대전 대흥동 맛집 두꺼비회수산에서 대하를 만나다
성품, 정직한 마음으로 손님을 맛이하는 대전 대흥동 맛집, 대전 대흥동 횟집, 두꺼비회수산을 다녀왔어요.
대전 대흥동 맛집 두꺼비회수산을 찾은 이유는, 대하철이기 때문이죠 ^^
다른 곳에 비해 가격 부담이 적고 맛은 좋아서 가끔 가는 단골집인데요.
집에 놀러온 지인이 대하를 만나고 싶다고 해서 두꺼비회수산을 다녀왔답니다.
지금은 바야흐로 대하와 전어의 계절이죠.
두꺼비회수산에 방문하였더니 벌써 많은 손님들이 대하와 전어를 먹고 있었어요.
자리가 나길 기다리며 수조에 담긴 아이들을 관찰했네요.
대전 대흥동 맛집 두꺼비회수산엔 점심특선도 있어요.
점심엔 와 본적이 없는데, 물회 한번 먹으러 출동해야겠어요 ^^
대전 대흥동 횟집 두꺼비회수산은 부담없는 가격에 양이 푸짐하기로 소문나있어요.
저녁 피크시간엔 줄 서서 먹어야 될 정도에요.
가격이 다른 곳에 비해 부담이 적은 만큼 기본으로 나오는 메뉴는 평범한 편이에요. 고것 참고하고 가셔야 해요.
요게 기본반찬이에요.
이번에 대하 때문에 알았는데요. 요건 회 시켰을때 기본 반찬이래요.
대하만 시키면 반찬이 덜 나오더라고요. (이유가 있겠죠?)
대하를 소금에 구워먹으려고 기다리면서 회도 하나 시켰는데요.
지인이 수조에 가서 한참 사장님과 대화하고 오더니 처음 들어보는 회를 시켰어요.
(그래서 그 이름이 아직까지도 생각이 안나요 ㅠㅠ) 생각나면 알려드리는걸로 ^^
그러는 사이 대하가 나와서 후딱 냄비 안에 넣었고요.
대하를 생으로 먹고 싶다는 지인의 요청에 따라, 사장님이 몇 개만 꺼내서 주셨어요.
작년인가도 대하 생으로 먹고 싶다 했더니 그땐 사장님이 안 좋다고 하셔서 익혀만 먹었는데, 이날은 좀 괜찮았나봐요.
그래도 많이 먹는건 안 좋다고 하셔서 몇 마리만 먹고 나머지는 구워먹기로 했어요.
초롱초롱한 눈으로 대하를 기다렸어요.
머리만 떼어내고 주셨는데요. 본격적으로 먹어볼까요?
저도 익힘보다 날 것을 더 선호하는 편인데요.
대하도 날 것으로 먹으니 맛있네요 ^^
초장에 찍어먹어도 맛있고~ 간장에 찍어 먹으면 간장새우 생각나고 그래요.
정말 맛있는 대하는 생으로 먹을때 단 맛도 난다고 하던데, 요것도 맛있었어요 ^^
생 대하를 먹고 노는 사이 대하가 다 익었어요.
하나하나 까먹는 재미가 있지만. 일단 머리를 다 떼내어 모아 머리를 따로 구워먹자는 의견이 나왔어요.
머리를 떼내어 놓으니 사장님이 가져가셔서 요렇게 구워다 주셨어요 ^^
저는 수염에 자꾸 찔려서 많이는 못 먹고 맛만 보았네요. 고소한 맛으로 먹는다고 해요.
머리가 구워져 나오는 동안 잘 익은 대하를 먹었는데요.
일행 중 대하까기의 달인이 있어서 그에게 맞기기로 했어요.
저는 그냥 포크 들고 대기 ㅋ
진짜 대하 까는 솜씨가 갑이더라는 ㅋ
대하까기의 달인 앞에 수북히 놓인 대하 껍질. 마치 게를 연상케 하네요 ㅋㅋㅋ
잘 깐 작품을 자랑하기도 한! 진짜 잘 벗겼죠?
당신을 대하까기의 달인으로 인정~!
마무리는 늘 그렇듯 매운탕과 밥으로.
대하와 회로 배 든든히 채우고 매운탕으로 입가심도 제대로 했네요.
사장님이 이날은 특별히 매운탕에 서비스도 주셔서요. 완전 잘 먹었네요 ^^
아직도 대하철이죠.
대하 드시고 싶으시면 대전 대흥동 맛집, 대전 대흥동 횟집 두꺼비회수산 한번 들러보세요 ^^
적극 추천합니다.
두꺼비회수산(두꺼비횟집)
042-257-1598
방문해주셔서 감사합니다.
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