신천지, 맛짱의 탐구생활

최고의 음식을 만드는 나만의 레시피는 창조와조화다

누구나 주부라면 최고의 음식을 만들고 싶은  욕심이 다 있을것입니다.

주부경력 20년차인 나에게도  최고의 음식을 만드는 나만의 레시피가 있습니다.

한마디로 말하면 창조와 조화인데요, 왜 창조와 조화냐구요?

누구나 만들수 있는 음식을 그대로 따라한다면 그것은 최고의 음식이 될수가 없죠,

복제된  맛이겠지요.

같은 재료를 가지고도 그 재료만이 가지고 있는 특성과 향과 맛을 알아야 겟지요

각각 재료 하나하나를 놓고보면 다 건강에도 좋고 맛도좋은 식재료일것이나

이 각각의 재료의 특성과 다른재료와의 조화를 이뤄내야만이 최고의 음식이 나올수가 있지요.

주부새내기 시절에 웃지못할 애피소드가 하나있어요.

시아버지 점심을 차려드려야 하는데 수제비를 끓이라고 하시더라구요.

이제막 시집온 새색시가 뭘 잘하는게 있었겠어요. 그래도 나름 열심히 밀가루를 반죽하고 멸치육수를 만들고

그래서 수제비를 완성했는데 도무지 맛이 안나는거에요,

그래서 생각한것이 고기가 안들어가서 그러나?

냉장고를 열어보니 먹다남은 돼지머릿고기가 보이더라구요. 아 이걸 넣어봐야겟다,

그런데,,, 돼지냄새는 지독하고 눌러놓은 머리고기는 뜨거운 국물에 녹아내려서 완전 죽이되어버렸죠.

시아버지께서 몇수저 뜨시더니 하시는 말씀,

'너 정성을 생각해서 먹어볼려고 했는데 도저히 안되겠다, 그냥 버리고 라면이나 끓여라'

최고의 음식을 만들기 위해서는 각 재료들의 조화가 정말 중요합니다.

넣을것과 넣지 말아야할것, 그리고 또하나 중요한것이 창조인데요,

똑같은 재료로 김치를 담궈도 집집마다 맛이 다르지요?

이것이 바로 창조라고 말하고 싶어요,

같은 재료라고 하지만 다 같지는 않죠, 배추도 다르고 양념도 다르고 젓갈도 다르고 다 달라요.

나만의 노하우를 가지고 나만의 레시피를 만들어 내는거죠.

그러기 위해선 실패도 많이 해봐야하고 경험도 많이 쌓여야 하겠지요.

그렇게 인고의 시간과 노력으로 나만의 최고의 음식과 레시피가 완성되죠.

바로 창조와 조화를 통해서말이에요.

저는 신앙생활을 합니다.

그러면서 문득문득 음식도 창조와 조화가 맞아야 최고의 음식이 나오듯

신앙도 창조와 조화를 알아야 최고의 신앙인이 될수 있다고 생각해요.

무슨뜻이냐면 하나님께서 창조하신 하나님의 나라, 그러나 이 하나님의 나라가 아담의 범죄로 말이암아

사단에게 빼앗기게 되었지요.

창조의 능력이 없는 사단은 하나님의것을 그대로 가져다가 자기의 것인양 모방하고 도용합니다.

바로 복제이지요, 진품이 아닌 가품

그러니 그 복제품안에서 무슨 신앙의 맛이나며 하나님과 조화를 이룰수가 있겠어요?

그러니 맨날 성경말씀은 안가르처주고 하나님의 말씀이 아닌

세상사람의 말이나 글을 인용해서 설교하고 인기만 얻을려고 하겟죠.

음식이든 신앙이든 남의것을 따라하는건 내것이 아니에요.

음식은 다른 사람들과 구별된  나만의 최고의 창조와 조화의  레시피가 있어야  최고의 음식이 나올수가 있듯이

신앙도 성경말씀을 확실하고 분명하게 깨닫고 알아야 최고의 신앙을 할수가 있겠지요.