신천지, 맛짱의 탐구생활

만년동 진수성찬 한정식전문 갈비정식

간단하게 드실 수가 있는 것이 설렁탕이나 추어탕입니다

여럿이 회식이나 접대할 음식이 필요할 때에는 비싸지 않으면서 잘 차려진

밥상을 찾아다닌다는 생각입니다 만년동에

진수성찬 한정식 집은 지인들과 함께 찾아 갔는데 점심특선

시간이 지나서 돼지 갈비정식을 시켰는데 영화에서나 볼 수 있는 한정식의

밑반찬이 나오는데 여러 가지 맛을 보는 것이 즐거웠습니다. 

식사를 하면서 생각하기를 회식이나 가족모임에는 너무나

좋다는 생각을 했으면 집에서 만들기 어려운 음식들을 접하니 입맛이 나고

깔끔한 것이 푸짐하고 정성이 넘치는 밥상이었습니다.

점심특선은 만원이고 점심시간이 지나서는 갈비한정식이

2만원 이었습니다 수염이 열자라도 먹어야 건강하고 요즘처럼 무더위에

식성이 잃어버리면 건강을 해치게 됩니다.

음식을 골고루 드셔야 건강하다는 것은 누구나 다 잘 알고 있는

사실입니다 만년동 진수성찬은 이름대로 상차림이 진수성찬이라는 생각이며

식사하는 즐거움에 우정이 만들어진다는 생각입니다

"송담추어탕" 시골 어머니 정성의 손맛 송담추어탕

가마솥에 살아있는 미꾸라지를 끓여주시는 보양식의 추어탕을

맛이 너무 좋아 소개해 드리는 것입니다

도시생활에서  날씨도 덮고 영양식으로 좋은 음식으로 무엇이 좋을까

생각하다가 송담추어탕 집을 찾았습니다. 식당안이 깨끗하고 추어탕을 지인들과

먹어보니 드시는 지인마다 맛이 좋다고 하여 소개 합니다. 

추어탕이 여러 가지오 있는데 얼큰한 추어탕은 매운 것을 즐겨먹는

사람들이 좋아하고 송당추어탕은 무 우청을 넣어 끓인것 같아 시골생각이 나고

시골 어머니께서 냇가에서 잡은 미꾸라지를 끓여 주는 맛이었습니다

고향의 맛이 넘쳐나는 시골 냇가에서 송사리 잡던 시절이 생각나는

구수하고 특별한 여름 보양식이라는 생각을 했습니다. 추어군만두도 먹어 보았는데

느낌이 몸에 좋다는 것과 맛이 먹기가 좋다는 생각을 했습니다.

점심시간이 조금 지났는데도 맛이 특별해서 그런지 가족들이

모여 식사를 즐기고 젊은이에서 나이 드신 분들까지 모두가 좋아하는 추어탕이

되었다는 생각에 권해 드리고 싶다는 생각입니다.