신천지, 맛짱의 탐구생활

신의 과일

포도효능, 포도 고르는 법, 포도 보관법

포도가 신의 과일?

 하나님을 믿고 신앙했던 하나님의 백성들이 포도재배를 했다고 '신의 과일'이라고 하는 것일까요?

하나님의 아들이신 예수님이 십자가 지시기 전날에 제자들과 최후의 만찬을 했는데 포도주를 음료로 드셨기에 포도주를 '신의 음료'라고 하는 걸까요?

포도에는 레스베라트롤 성분이 들어있는데요 이 성분은 알맹이보다 껍질에 많이 들어있어요.

포도의 레스베라트롤 성분은 암 예방에 아주 효과가 있어 '천연항생제'로 신의 과일이라 불려요.

그래서인가 포도는 버릴 것이 없는데요 포도씨로 포도씨유로 많이 사용하고 있어요. 포도는 이름이 참 많은 것 같아요. 비타민과 유기산이 풍부하다 해서 '과일의 여왕'이라고도 불리네요.

포도는 알이 주렁주렁 달려있어 다산을 상징하기도 한다네요. 그래서 그해 첫 포도를 따게 되면 사당에 고하고 맏며느리에게 먹였다고 하네요^^

그럼 포도효능도 한번 알아볼까요? 정말 기대되네요 ^^

포도 효능 1  천연항생제

포도에 레스베라트롤 성분은 암세포 제거에 도움을 줘요. 특히 이 성분은 껍질과 씨에 많이 함유되어 있으니 포도르 갈아서 포도 주스로 섭취하면 좋아요.

포도 효능 2  피로 해소

포도에 비타민과 각종 유기산은 요즘같이 지친 우리 몸을 빨리 회복시켜줘요. 기력이 없을 때 병원에 가서 포도당 주사 맞으면 기력이 회복되듯 포도에 들어있는 포도당과 과당이 그 역할을 해줘요.

포도 효능 3  혈액순환

포도에 플라보노이드 성분은 혈전 발생을 막아줘요. 이 성분은 혈관건강에 아주 좋은데요 특히 심장병, 동맥경화, 심혈관질환을 예방하는데 도움을 줘요.

포도 효능 4  변비 예방

포도에 폴리페놀 일종인 타닌 성분은 우리 장내 유해균을 줄여주어 변비를 예방해주어 장 건강에 도움을 줘요. 평소에 변비로 고생하고 계신 분들에게 더할 나위 없으니 꼭 드셔 보시길 바라요.

포도 효능 5  시력보호

포도에 안토시아닌 성분이 우리 시력을 보호해줘요. 요즘은 핸드폰을 많이 보기에 눈이 많이 피로한데요 포도를 드시면 눈 피로감을 풀어주어요.

포도 효능 6  충치예방

포도에 폴리페놀 성분이 치아건강에 아주 좋아요. 포도는 입안에 세균과 같은 외부 바이러스를 없애주어 충치예방에 탁월해요. 치아가 건강해야 몸도 건강하다고 할 만큼 치아건강에 특별히 신경 써야 합니다.

신의 과일 포도 효능에 대해 함께 알아봤습니다. 어찌 보면 모든 식품이 다 우리 몸에 이로운 것 같습니다. 하지만 알고 먹으면 그 효과가 배가 되겠죠?

신의 과일 포도 씻는 법

포도를 껍질째 먹을 때에 농약이 걱정되어 꺼려지는데요 베이킹소다를 솔솔 뿌려 물에 5분 정도 담가놓았다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 드시면 됩니다.

만약 베이킹소다가 없다면 밀가루도 가능합니다. 대신 알알이 떨어져 손님상에 올릴 수 없는 점입니다. 베이킹소다도 없고 밀가루도 없다면 식초를 떨어뜨리고 똑같이 5분동안 포도를 담궈뒀다가 흐르는 물에 씻어주시면 됩니다.

신의 과일 포도 고르는 법

포도 고를 때는 겉면에 뽀얗게 포도당이 새어 나온 것이 당분이 많이 함유된 것이니 맛있는 포도 고를 수 있습니다. 포도는 위가 달고 아래는 신맛이 강해 고를 때 아래쪽을 맛보시고 구매하시면 됩니다.

포도 이런 사람은 절제해야 합니다!!!

바로 당뇨환자입니다. 이는 포도에 당이 많기에 혈당이 높아져 당뇨환자분은 위험합니다.

포도 보관법

포도, 맛있지만 한 박스를 구매했을 때 상할 우려가 있습니다. 포도는 종이 포장지에 곱게 포장되어 있는데요 그대로 냉장고 혹은 김치냉장고에 보관하시면 싱싱하게 드실 수 있습니다.

만약 포장지가 없다면 신문지를 사용해도 되니 포장지 없이 포도만 보관하는 일은 없도록 해주시면 됩니다. 어떤 음식이든 싱싱할 때 드시는 것이 가장 좋겠죠? 이왕이면 싱싱할 때 아낌없이 드셔주시길 바랍니다.

신의 과일 포도 효능과 고르는 방법, 먹는 방법도 함께 알아봤습니다.

코로나 19 사태로 면역력 높이는 음식과 건강에 대해 관심이 쏠리고 있는데요 신의 과일 포도 드시고 코로나 19 바이러스로부터 자신을 지켜내길 바랍니다.