신천지, 맛짱의 탐구생활

1. 다양한 종류의 음식을 섭취하는 것
   
   
   
2. 섭취하는 음식과 신체활동간에 균형을 맞출것
   
   
   
   
   
   

3. 풍부한 곡류와 야채,과일을 먹는다.
   
   

    

   
   
   
   
   

   
    

   
   
   
   
   
   
   
4. 저지방,저포화지방,저콜레스테롤음식을 선택한다.
   
   
   
   
   
5. 식단에서 설탕을 제한한다.
   
   
   
   
   

6. 소금은 적당량만 섭취한다.
   
   
   
   
   
7. 술을 마신다면 적당량만 마신다.
   
   
   
   알코올에는 칼로리는 있지만영양소가 거의 없다.술을 마시는 것은 다양한 건강 문제와 사고의 원인이 되고 중독에 까지 이를 수 있다적절한 음주는 하루에 남성은 2잔 여성은 1잔이하이다.
   임신을 하고 있거나  임신 예정인 자들은 모두 음주를 피해야 한다.
   
   

[건강상식] 간의기능과 간에 좋은 음식

우리 몸의 정말 중요한 역할을 해주는 간에 대해 공부하는 시간이 되도록하겠습니다.

<간의 기능과 간에 좋은 음식>
※간의 중요성※
1)간의기능

ⓐ 인체에 해로운 독을 정화시켜주는 기능
단백질이 대사되면 암모니아라는 유독물질이 생성되는데 이 암모니아를 요소로 변화시켜 암모니아가 축적되지 않게 방지해줍니다.

ⓑ 흡수된 영양소를 신체의 요구에 맞추어 필요한 물질이나 영양소로 가공 처리

섭취한 음식물은 위장관에서 소화 흡수 되는데 지방은 지방산과 글레시롤로, 단백질은 아미노산으로 분해 되는데 이들은 모두 간으로 운반이 되어지고 간에서 분류를 합니다.

ⓒ  몸에서 필요로 하는 중요한 단백질이나 화합물들을 합성해줌

혈청에 있는 단백질중 90%는 간에서 만들어집니다. 간은 최대 15~50g 의 단백질을 만들수 있습니다.

ⓓ  체내 호르몬 균형을 유지해줍니다.

간은 각종 호르몬들은 인체 각종 기능들에게 전달해줍니다. 만약 간질환이 생기면 호르몬의 불균형을 초래하여 각종 신처 기능에 문제가 생깁니다.

ⓔ  담즙을 만들어 배출합니다.

담즙은 지방의 소화 흡수에 아주 중요하며 여러가지 물질들이 외부로 배출되는 통로이기도 합니다.
ⓕ 세균을 걸러줍니다.

ⓖ 비타민, 철분 등을 저장합니다.

비타민 A,D,B12 등은 간에 저장됩니다. 따라서 비타민 공급이 없이도 A는 10개월, D는 3~4개월 B12는 1년이상 지탱할수 있습니다.


신체의 모든 부분이 모두 중요하지만 간또한 많은 기능을 하고 있다는 것을 알수 있습니다. 
 사람이 아플땐 특정부분이 아프기에  병원가지만  간은 손상되어도 티가 나지 않는 다는 것입니다.
우리는 간이 건강할수 있도록 또 간의 기능에 방해되지 않게 건강관리 해야겠습니다.

이제 간의 기능은 어느정도 알아보았습니다... 다음으로는 간에 좋은 음식을 소개하겠습니다.


<간에 좋은 음식 토마토 >

토마토는 과일과 채소를 통틀어서 비타민이 가장 많이 들어있으며 비타민A, 비타민B, 비타민C, 비타민E와 미네랄이 풍부하다고 합니다.토마토의 들어있는 루틴 성분은 혈관을 튼튼히게 하고 혈압을 내리는 역할을 하기 때문에 고혈압 환자에게도 좋습니다.

<간의 기능과 간에 좋은 음식>

파괴된 간세포 재생에 필요한 비타민이 가득 피괴된 간세포의 재생과 균형이 깨진 대사를 개선하기 위해서는 다량의 비타민이 필요하므로 비타민이 많이 들어있는 식품을 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.



<간에 좋은 음식 인진쑥>

<간의 기능과 간에 좋은 음식>


인진쑥은 간의 열을 제거해주고 황달을 없애주며 간 기능을 개선해줄 수 있으며 인진쑥에는 카피라린이라는 성분이 함유되어 있어 담즙분비를 촉진시켜주어 간 기능을 활성화 시켜주어 간 기능향상에 좋습니다.
'동의학사전' 인진쑥은 맛은 쓰고 매우며 성질은 매우 차다. 방광경, 비경, 위경에 작용한다.
열을 내리고 습을 없애며 소변을 잘 보게 한다.

<간에 좋은 음식 오가피 열매>

<간의 기능과 간에 좋은 음식>


간장보호, 해독작용에 효능,잔주름 생성 억제 기능,혈압을 정상수치로 유지, 뻐를 튼튼하게 해줍니다.

<단백질섭취>

단백질은 간 세포의 재생에 꼭 필요한 영양소입니다. 그래서 체중 1kg의 단백질을 섭취하도록 해야 하며 고단백의 식사는 단백대사물질인 암모니아로인해 간에 부담을 줄 수 있기에 적당량 섭취하도록 해야 하며 좋은 단백질원으로는 콩, 생선, 우유, 달걀 등이 있습니다.

위와 간의 건강을 고려한다면 담백하면서 지방이 적은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민, 미네랄  등은 간세포를 재생시키고 신진대사를 촉진해 간 건강에 도움을 주고, 양배추, 샐러리, 파슬리 등에 들어있는 각종 비타민은 간 기능을 활성화시키는데 사과나 레몬꿀 은 믹서에 함께 넣어 갈아서 마시면 좋습니다.

지금까지 몰라서 신경 안썼더라도 이제부터 간의 기능을 소중히 생각하고 간에 좋은 음식을 자주 섭취해서 간이 본래의 기능을 잘할수 있도록 유지하길 바랍니다.