신천지, 맛짱의 탐구생활

8월 1일부터

'온통대전' 캐시백 요율 하향 ↓

대전지역화폐 '온통대전'이 코로나 19로 인하여 출시되어 많은 사랑을 받았습니다. 대전시민들이 가장 힘들 때 정말 요긴하게 썼는데요

고액 결제자에 혜택이 쏠리는 현상이 나타나고 '온통대전' 발행액 증가에 따른 예산과 타 지자체에서 나타난 사례를 고려하여 조정하기로 했습니다.

조정은 8월 1일부터 캐시백 지원한도와 요율을 조정하게 됩니다.

캐시백 지원한도 :

1인당 월 100만 원 한도 → 50만 원

캐시백 요율 : 15% → 10%

예) 결제금액 20 만원까지 - 캐시백 10 %

     결제금액 50 만원까지 - 캐시백 5 %

     결제금액 50 만원 초과 시 - 캐시백 0 %

'온통대전' 사용 변경안은 한정된 예산 안에서 발행액을 최~대~로 늘리 수 있습니다. 하여 8월 이후 매월 약 1000억 원 발행을 예상하고 있다고 합니다.

온통대전 캐시백 요율이 하향됐다고 속상해하지 마세요~ 대전시는 축소된 캐시백 혜택을 보완하는 방안을 내놓았습니다.

캐시백 5% 이상 할인 서비스를 제공하는 '할인가맹점'모집을 확대하기로 했습니다. 그리고 하반기에는 대전 온통세일 개최를 검토하고 있다고 합니다.

우리 대전시에서 '온통대전'카드를 발행하면서 부산시와 인천시도 이와 유사한 방식으로 운용하고 있습니다.

대전시 일자리 경제국장님은 '시민들께 더 많은 혜택을 드리기 위해 추가로 국비 확보했고, 하반기에는 온통 대전만의 차별화된 부가서비스 제공을 위해 노력하겠다'라고 말씀하셨습니다.

대전시민을 위한 '온통대전'카드가 정말 좋습니다. 비록 조정된 부분이 있다고 하지만, 코로나 19로 인해 시민들을 위한 좋은 카드가 생겼으니 쭉 이어갔으면 좋겠습니다.

우리 심장 지켜주는 건 당근?

우리 몸에 정말 중요한 심장. 심장이 멎으면 모든 것이 끝나죠. 그러니 심장을 잘 지키는 것이 중요해요. 우리 심장을 어떻게 지킬까요?

제목에 답이 나와있는데요 바로 당근입니다. 어렸을 때 당근이 왜 그렇게 싫었는지 지금은 어른이 되니 당근 맛을 조금 알게 되어 간식으로도 간간이 먹는답니다.

당근에는 베타카로틴, 카로티노이드 성분이 들어있는데요. 이 성분은 심혈관질환 위험 감소에 아주 큰 역할을 해요.

당근은 보통 생으로 많이 드시는데요 생으로 드실 때에는 껍질째로 드시면 좋아요. 이는 당근 껍질에 베타카로틴 성분이 많이 함유되어있기 때문이죠.

하지만 당근을 생으로 드시지 못하는 분들이 있는데요 이런 분들은 기름에 조리해서 드셔도 좋아요. 생으로 먹는 것보다 기름에 조리해 드시면 베타카로틴 성분 흡수를 높여주거든요.

단!!!

당근에는 비타민C 성분이 있어 오래 저장하면 할수록 산화효소 활성도가 증가된다네요. 그래서 다른 채소와 같이 조리하게 되면 비타민C가 손실되니 따로 조리하실 것을 권장해요.

당근에 함유된 베타카로틴 성분은 시력 감퇴, 노화를 지연시켜주며 심장질환 그리고 암을 예방하고 우리 면역력 증강에도 좋아요. 이는 베타카로틴이 항산화 작용도 하고 항암효과를 주기 때문이에요.

당근에 함유된 카로티노이드 성분은 어떤 효과가 있을까요? 카로티노이드는 동맥경화 예방, 혈관 내피세포 염증을 줄여줘요. 그리고 심혈관질환 위험을 낮춰주니 우리 심장 지켜주는 건 당근 맞죠?

우리 심장 지켜주는 당근, 수분도 많고 달달한 맛도 있어 기름에 조리하면 그 단맛이 배가 되어 아이들 먹기에도 좋아요. 심장을 지키는 당근, 이제부터 많이 드셔주세요.

튼튼한 심장이 건강을 유지할 수 있듯 건강한 몸이 건강한 생각을 건강한 생각이 건강한 삶을 만들어요.

심장을 지키는 당근에 대해 알아봤는데요 요즘 코로나로 인해 모든 생활이 정지된 느낌이 들기도 하네요. 가뭄에 단비라고 코로나 치료제 개발에 청신호가 켜져 모든 국민이 코로나로 부터 안전하길 간절히 바래봅니다. 

아침 식사 제대로 먹기

아침식사가 중요한 건 알지만, 챙겨 먹기 힘든 게 아침식사예요. 아침식사 어떻게 먹어야 제대로 먹을 수 있을까요?

단백질은 우리 인체 세포를 구성하며 생명 현상 유지 물질이며 물질대사를 촉매 하는 작용을 하는 사람 3대 영양소 중 하나예요.

우리는 밤에 자고 있지만, 자는 동안에 우리 몸속에는 단백질 분해가 이뤄지고 있다 사실. 그러니 아침 식사를 거른다는 건 우리 몸을 학대하는 일과 같아요.

아침에 단백질 보충을 해줘야 활기차고 에너지가 충만한 하루를 보낼 수 있어요.

아침에 단백질 섭취한 사람은 오후 식사량을 조절하여 과식을 막아줘요. 그럼 아침 식사 제대로 먹기 위해 단백질이 풍부한 음식 함께 알아봐요.

1. 달걀

단백질에 단은 한자로 새의 알을 뜻하는데요 닭은 꿩과의 새로 알려져 있어요. 달걀 한알에 13g 단백질이 함유되어 있어요. 프라이로 드셔도 되고 스크램 볼로 드셔도 좋아요.

2. 연어

훈제한 연어에는 단백질과 오메가 3가 들어있어요. 아침식사로 드시면 여러모로 건강에 좋을 것 같아요.

3. 닭고기

단백질이라 하면 고기죠. 돼지고기도 좋지만 포화지방이 놓아 닭고기를 드시는 걸 권해요. 닭고기는 돼지고기에 비해 단백질 함량이 높아 과일 등 여러 가지 음식과 같이 섭취하면 알찬 아침식사가 될 거예요.

4. 그릭 요거트

그릭 요거트는 단백질 함량이 높아요. 칼슘과 칼륨이 들어있어 뼈를 튼튼하게 해요. 그릭 요거트만 드시지 말고 과일, 채소와 견과류를 함께 드시면 훨씬 맛있게 드실 수 있어요.

[대전시청 행사]

수요브런치 콘서트(가야금병창) ♪♬

대전시청 행사, 수요브런치 콘서트가 꾸준히 이어지면서 매주 수요일이 기다려집니다. 대전시청 행사 중 수요브런치 콘서트는 요즘같이 처진 삶에 활력을 불어넣어주네요.

이번 돌아오는 수요브런치 콘서트는 7월 22일로 가야금병창으로 찾아온다고 합니다. 가야금병창이라 하니 국악을 연상하게 되는데요 어릴 적에 국악을 접하게 되었는데 그 매력에 푹 빠져서 국악인을 꿈꾸던 시절이 생각나네요.

이번 수요브런치 콘서트에는 국악인 전해옥 가야금병창으로 초대하셨습니다. 전해옥 국악인은 올해 첫 정규앨범 '회향'을 발매했습니다.

코로나 19로 침체된 문화예술계에 꿈과 희망을 안고 우리에게 다가온 국악인으로 소개되었습니다.

전해옥 국악인은 현재 (사)가야금병창보존회 이사를 맡고 있습니다. 여기저기에서 활발한 활동으로 많은 사랑을 받고 있으며 대전광역정신건강복지센터에서 해피바이러스를 전파하는 홍보대사로도 활동하고 있습니다.

'회향'이란 제목으로 정규앨범을 냈는데요 이는 사랑하는 가족 그리고 스승님들과 자신을 아끼고 응원해주신 분들에게 고마움의 답례로 제작했다고 전했습니다.

하여 그동안 받은 감사와 사랑의 마음을 되돌려드리고 자는 뜻을 담아 '회향'이란 제목으로 앨범을 만들었다고도 전했습니다.

특히 이번 앨범의 타이틀곡 흥보가 중에 '제비점고~제비노정기'는 특별한 의미가 담겨있다고 합니다.

요즘 코로나 19로 전 세계가 아픔 고통을 호소하는 이 시점에 흥보제비가 물고 온 '보은표 박 씨'처럼 이 음반이 많은 사람들에게 큰 복을 가져다주는 '희망의 씨앗'이 되어 주길 바란다는 따뜻한 메시지를 담았다고 전했습니다.

전해옥 국악인은 다문화 대안학교 R-School과 국제 NGO단체인 스포츠닥터스에 홍보대사로 활동 중이신데 '회향'음반 발매 수익금 일부를 기부할 예정이라 했습니다. 하여 누군가에게 작은 도움이 된다면 자신에게는 큰 기쁨이라고 전했습니다.

출처 - 대전시청 홈페이지

마음이 이쁜 국악인 전해옥, 가야금 병창이 22일 있을 예정이니 놓치지 마시길 바랍니다. 그의 음악은 현재 코로나로 인해 생사와 사투 중인 환자분들에게 '희망의 노래'가 될 것입니다.

장마 대비! 장마철 주의사항 알아보아요.

무더운 여름과 함께 7월 말까지 이어지는 장마가 시작되었어요. 우리나라에서 장마는 보통 6월 말에서 7월 말까지 장마가 이어지는데요.

장마의 원인은 한랭 다습한 오호츠크해 기단과 고온다습한 북태평양 기단이 만나 형성하게 되는데 장마전선이 머무는 지역과 장마전선이 후퇴할 때 해당 지역에 장기간 많은 양의 비가 오기 오게 되죠.

오늘 우리나라 곳곳에는 많은 비가 내려 피해를 입은 곳도 있는데요.

장마철에는 날씨로 인해 각종 안전사고가 발생하기도 해서 장마로 인한 피해가 없도록 미리 대비하면 좋겠죠? 오늘은 장마철 주의사항에 대해 알아볼게요.

■ 장마 대비! 장마철 주의사항

장마철 주의사항 1. 식중독 주의

장마철은 많은 비로 인해 습도가 높아지기 쉬운데요. 실내 습도가 60% 이상이 되면 세균은 1.3배, 곰팡이는 3배 정도 많아져 음식이 쉽게 상하고 식중독 균이 발생할 확률도 높아진다고 합니다.

습한 날씨가 계속되는 장마철에는 식중독에 걸리지 않도록 음식은 80℃ 이상의 높은 온도에서 충분히 가열하여 섭취하고 조리도구와 손을 깨끗이 유지하는 것이 중요합니다.

장마철 주의사항 2. 빗길 운전

비가 내리는 날은 평소보다 제동거리가 20~50%까지 늘어나기 때문에 장마철 빗길 운전 조심해야 하는데요.
장마철에는 운전 시 감속 운전하고, 안전거리도 평소보다 2배 이상 확보하는 것이 좋습니다.

또 많은 비로 도로가 침수된 곳은 우회하여 돌아가고, 빗속에서 상대방 운전자에게 자신의 위치를 알리기 위해 전조등을 켜는 것이 좋습니다.

장마철 주의사항 3. 전기 안전사고

습한 장마철 특히 전기 안전사고에 주의해야 하는데요. 전기 사용 전 반드시 손에 묻은 땀이나 물기를 제거하는 것이 중요합니다.

또한 비가 오는 날은 전기가 흐를 수 있는 물웅덩이나 맨홀 뚜껑, 신호등, 가로등 근처에 되도록 가지 않는 것이 좋겠죠?

장마철 주의사항 4. 침수 피해 주의

많은 양의 비가 지속적으로 내리는 장마철에는 물에 잠기는 침수피해가 일어날 수 있어 주의해야 하는데요. 집 주변 빗물이 빠져나가는 배수로가 먼지나 낙엽, 쓰레기 등으로 막혀 있지 않은지 미리 체크하는 것이 좋겠죠?
그리고 물이 샐 수 있는 발코니나 외벽의 균열도 체크하고 옥상이나 천장에 틈이 있다면 집 안으로 침수 피해가 발생할 수 있으니 미리 방수처리를 하는 것이 좋습니다.

잦은 비로 인해 해마다 장마철에는 크고 작은 안전사고가 발생하곤 하는데요. 장마철 주의사항 미리미리 대비하여 안전하고 즐거운 여름철 보내셨으면 좋겠습니다.

한여름 식중독 막는 '음식 보관법'

한여름이 성큼 다가오는데 주부들은 가장 큰 고민은 음식이 상하는 것인데요 식중독 막는 음식 보관법 잘 알고 있다면 걱정이 없어요. 그럼 한여름 식중독 막는 음식 보관법 알아봐요.

우유

냉장고 뒤쪽에 넣고 번거롭더라도 냉장고 문에 붙어있는 곳에 넣지 말자

아보카도

건강에 좋은 아보카도, 건강에 좋은 식품일수록 부패 속도가 빨라요. 덜 익은 아보카도는 식탁 위에 올려 보관하시고 잘 익은 아보카도는 바로 드시면 돼요.

아보카도 한 개가 양이 많아 반만 드셨다면 나머지 반은 올리브 오일을 발라 밀폐가 잘되는 용기에 넣되 아래쪽을 향할 수 있게 보관해주세요.

샐러리

샐러리도 샐러드와 같이 보관하면 된다 생각하면 오산. 알루미늄 포일에 보관하세요. 샐러리 수분 유지에 도움이 되고 바삭함을 오래 유지할 수 있어요.

샐러드(시금치 양상추 등 )

마트에서 구매하여 오면 비닐에 쌓여 있는데요 시간이 지나면 끈적끈적한 물질이 나와요. 그러니 그릇 용기에 키친타월을 한층 깔고 보관해야 상하지 않아요.

방울방울 토마토

방울토마토는 상태에 따라 보관법도 달리 해야 해요. 잘 익은 토마토는 구멍 뚫린 플라스틱 용기에, 덜 익은 토마토는 시원하고도 건조한 위치에 보관하시면 돼요.

양파

양파는 수분이 많아 쉽게 부패되는데요 일반적으로 구매할 때 그물망에 담겨오는데 그대로 공기 순환 잘되고 건조한 장소에 보관하되 냉장고 보관은 추천하지 않아요.

바나나

잘 익은 바나나는 꼭지 부분을 랩으로 씌워 보관해주세요. 만약 덕 익은 바나나는 냉장고에 들어가면 숙성을 막기에 넣지 말아 주세요.

육류

육류가 부패하기 가장 쉬운 식품인데요 냉장고 맨 아래 선반은 육류에게 양보하세요. 식중독 위험이 높으니 될수록이면 때에 따라 조금씩 구매하여 바로 드시는 것이 좋아요.

생선

생선도 보관이 참 어려운데요 생선은 내장을 제거하고 소금물에 깨끗이 씻어 랩에 보관해주세요. 단 한번 해동한 해산물은 다시 냉동하지 말아 주세요. 식중독의 원인이죠.

한여름 식중독 막는 음식 보관법이 도움되셨으면 좋겠네요.