신천지, 맛짱의 탐구생활

대전 플라잉팬 맛도 좋고 분위기도 좋아요

날 좋은 어느 날 기분 좋은 지인들과 함께 대전 성심당 옆 플라잉팬을 찾았어요

플라잉팬은 맛도 좋고 분위기도 좋거든요.

예전에는 대흥동 성당 맞은편 1층에 있었는데, 지금은 2층으로 이사 갔어요.

그리고 1층 플라잉팬이 있던 자리엔 성심당 부띠끄가 들어왔죠. 

성심당 부띠끄 옆쪽에 플라잉팬 입구가 있어요. 계단을 따라 2층으로 올라가면 된답니다.

올라가는 계단도 우아하고 세련되게 꾸며놨어요. 심플하면서도 멋도 있어요.

낮이었는데도 불빛이 꽤 화려했는데, 밤에 오면 더 이쁠 것 같아요.

화려한 불빛 사이에 대전 플라잉팬 입구가 보입니다. 

플라잉팬 내부는 꽤 넓어요. 단체 손님들이 오기에도 무색하지 않게요.

적당한 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳤어요. 메뉴도 꽤 다양하죠?

무얼 먹을까 고민하다가 2인 세트메뉴 셋이서 먹기도 괜찮다고 해서 화덕피자 세트를 시켰어요.

화덕피자 세트는 식전빵 + 가든 샐러드 + 화덕피자 + 파스타 + 탄산음료 2개가 나와요.

화덕피자는 콰트로 포르마지오를 시켰고, 파스타는 까르보나라를 시켰어요.

물은 와인병에 담겨 나오네요. 색다른데요?

매장에 진열되어 있는 장식품들을 감상하면서 음식을 기다렸어요. 색다른 물건들이 곳곳에 있네요.

식전빵이 나왔어요.

그리고 탄산음료는 캔으로 나오네요. 얼음컵을 같이 주셔서 따라먹으면 된답니다.

빵을 맛있게 먹고 있으니 가든 샐러드가 나오네요.

가든 샐러드 맛도 무난하니 괜찮았어요.

그다음에 나온 건 콰트로 포르마지오 피자예요.

제일 선호도가 좋다고 해서 시켰는데, 에멘탈·고다·스모크·고르곤졸라 후레쉬 모짜렐라로 풍미와 훈연이 느껴지는 피자라고 하네요. 그래서 가족들이 즐겨먹는다고 해요.

플라잉팬 피자는 화덕피자라서 더 맛있는 것 같아요.

고르곤졸라보다는 단 것 같고, 크림 맛처럼 느끼함도 있고, 짠맛도 있네요. 꿀 같은걸 주셨는데, 그거 찍어 먹으면 더 맛있어요.

마지막 메뉴는 파스타. 파스타는 역시 까르보나라죠.

취향에 따라 까르보나라를 좋아하지 않는 분들도 있는데, 다행히 제 주변엔 까르보나라를 다 좋아해서 늘 까르보나라를 시켜먹는 것 같아요.

까르보나라 파스타도 맛있게 잘 먹었네요.

정말 셋이서 화덕피자 세트 넉넉하게 잘 먹은 것 같아요.

날도 좋고 같이 간 친구들도 좋고.

플라잉팬에서 즐거운 점심식사 추억을 쌓았어요.

다음번엔 더 분위기 좋게 다른 메뉴 시켜서 먹어봐야겠어요.

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딸기 쨈 만드는 법 어렵지 않아요

봄에 가장 좋은 과일 딸기로 딸기 쨈을 만들어 보려고 합니다. 아마 남녀노소 누구나 딸기는 좋아하는 과일이죠.

딸기의 효능 역시 대단 하다는 건 다 알고 있으리라 보지만 그래도 딸기 쨈을 만들기 전에 딸기의 효능에 대해서도 알아보았답니다.

요즘엔 봄철에만 나오던 딸기가 겨울에도 먹을 수 있기에 더 잘 챙겨먹을 수 있어요.

딸기에는 비타민 C, 안토시아닌, 식이섬유, 펙틴, 등의 다양한 영양소들이 들어 있어서 딸기가 건강에도 좋은 과일이 되고 있습니다. 피로회복에도 많은 도움이 된다 하니 딸기 쨈을 만들어 먹어 볼까 합니다.

딸기 쨈 만드는 법

재료 : 딸기 2kg, 흰 설탕 1kg, 레몬 1개, 열탕 소독한 유리병

우선 딸기는 흐르는 물에 씻어서 꼭지를 제거 후 물기가 빠지도록 바구니에 건져 놓습니다.

레몬을 씻을 때와 상관없이 딸기는 그냥 흐르는 물로 씻어 주면 됩니다.

딸기 쨈 을 만들 딸기는 대부분 딸기가 끝물로 나올 때 작은 딸기로 딸기 쨈 을 만들기도 하는 데요. 저는 그냥 싱싱한 딸기로 딸기 쨈 을 만들기로 했습니다. 싱싱한 만큼 맛있는 딸기 쨈이 완성 될 것 같아서요.

딸기 쨈 만드는 법

딸기 땜 만들기가 어려울 듯했지만 의외로 쉬웠답니다.

물기가 빠진 딸기를 냄비에 담고 딸기를 손으로 주무르면서 으깨어 줍니다.

도깨비방망이에 갈아도 되지만 딸기 씨의 씹히는 식감을 남기고 싶어서 그냥 도깨비방망이보다는 손으로 으깨서 만들어 보았습니다.

딸기와 흰 설탕의 비율을 원래는 1:1로 만들지만 저는 너무 달게 먹지 않기 때문에 딸기 양의 반 정도의 설탕으로 준비했답니다.

그런 다음 레몬즙을 갈아 딸기 속에 함께 넣어 저어 줍니다.

레몬즙을 넣어주는 이유는 딸기 쨈을 만들어 놓았을 때 향기도 더 좋고 맛도 더 좋답니다.

딸기 쨈을 만들 때 레몬을 또 넣으면 딸기 쨈의 색을 선명하게 해줄 뿐 아니라 레몬에 들어 있는 팩틴이라는 성분이 응고를 도와주며 과즙이 흐믈거리지 않고 젤리처럼 끈적이도록 해주기 때문에 레몬즙을 넣기도 합니다.

또 레몬즙을 넣으면 딸기 쨈의 천연 방부제 역할을 하므로 오래 저장해두고 먹어도 좋다고 합니다. 딸기와 레몬즙을 섞고 으깬 다음 딸기 쨈에 들어갈 설탕을 딸기에 섞고 처음에는 강한 불에 끓여 줍니다.

딸기 쨈 만드는 법

딸기 땜 속에 거품이 일어나기 시작하면 강한 불을 약 불로 줄인 다음 딸기 쨈을 끓이는 내내 저어주면서 거품을 걷어내야 합니다.

30분 정도 약 불에 끓이다 보면 졸여진 느낌이 나면서 딸기 쨈이 완성되어 가는 것을 알 수 있을 것입니다.

다 만들어진 딸기 쨈은 소독해 놓은 유리병 안에 넣으면 수제 딸기 쨈으로 재탄생 됩니다.

딸기 쨈 만드는 법 어렵지 않았죠?

설탕과 딸기와의 비율만 잘 맞추기만 하면 맛있는 수제 딸기 쨈이 되니 한번 만들어 보시기 바랍니다^^

과산화수소의 용도와 효능

약국에 가면 구할 수 있는 3% 과산화수소.

과산화수소는 소독약이지만 일상생활에서도 여러 용도로 쓸 수 있다는 사실!

그래서 오늘은 과산화수소의 용도와 효능에 대해 알아볼게요~

흰옷 빨래를 할 때 과산화수소를 넣어주면 흰색이 더 선명해져요. 빨래에 과탄산수소도 많이 사용하긴 하는데, 과산화수소도 도움이 되네요.

특히 흰옷에 빨간 것이 묻었을 때 과산화수소를 부어서 잠시 기다린 다음 찬물로 문지르고 헹구면 싹 지워져요.

과일이나 야채, 장비 소독에 좋은 과산화수소와 식초. 이 둘을 함께 사용하면 살모넬라, 시겔 라 및 대장균 박테리아를 모두 죽일 수 있다는 여러 연구 결과가 있어요. 대신 둘이 섞어서는 안 되고, 따로 스프레이 병에 담아 사용해주세요.

위생적으로 보관해야 하는 물품들을 소량의 과산화수소를 차가운 물에 희석하여 세제를 만들어서 씻으면 위생적으로 좋아요.

욕조에 따뜻한 물을 채운 뒤 과산화수소 2ℓ를 부어 섞어주세요. 그리고 30분 정도 몸을 담그고 있으면 피부도 맑게 해주고 몸의 해독도 도와줘요.

과산화수소 50%와 물 50%를 섞어서 스프레이 병에 담은 후 매일 밤 발의 감염된 부위에 뿌려주세요.

그다음 자연건조 시켜주면 곰팡이가 사라져요.

눈에 보이지 않는 작은 진드기에 감염이 되면 피부 자극이 일어나 아주 가려워요. 그런데 그 부위에 과산화탄소를 스프레이 해주면 그 자극을 제거할 수가 있어요.

물 한스푼과 과산화수소 한 스푼을 잘 섞어 하루에 한 번씩 입안에 머금고 10분을 기다리세요. 주의! 용액을 삼키지 말고 뱉어야 합니다. 이렇게 하면 치통을 예방할 수 있고 치아 미백효과도 볼 수 있어요.

이건 어릴 때 저도 해본 방법인데요! 과산화수소는 표백제 작용도 하다 보니 머리카락도 탈색시켜요.

1:1 비율로 과산화수소와 물을 희석합니다. 머리카락이 젖은 상태에서 섞은 용액에 살포한 다음 빗질을 하면 됩니다. 주의! 모발이 상할 수 있어요.

과산화수소는 렌즈에 축적되는 단백질을 분해하는 탁월한 성능이 있어요. 그래서 콘택트렌즈를 깨끗하게 할 뿐만 아니라 눈에 편안함을 높이고 자극도 제거해줘요.

자, 과산화수소의 다른 용도와 효능에 대해 알아보았어요.

저렴하게 구매할 수 있는 과산화수소로 생활을 더 윤택하게 살자고요~^^

PS. 약국에서 구매한 과산화수소를 사용해주세요~^^

이곳은 아름다운 신천지 블로그입니다.

신천지예수교회의 말씀이 궁금하시다면 클릭하세요.

http://bit.ly/2oZsf5S

신청번호 : 100119

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팟캐스트에 총회장님과 기성교회 목사님이 떴다!!

http://scj.so/sky_pod

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한때 일부 지역에서 재활용품 수거업체들이 폐비닐을 수거해가지 않겠다고 하여 분리수거 대란이 일어났었죠. 그 이유는 우리들이 분리수거를 제대로 하지 못했기 때문인데요. 이번 분리수거 파동으로 인해 올바른 분리수거의 필요성을 다시 한 번 느끼게 되는 계기가 되었답니다.

괜찮은 중고서점 알라딘 중고서점

시청에 일이 있어 들렸다가 너무 맘에 드는 서점을 하나 발견했습니다.
이렇게 좋은 정보는 혼자만 알고 있으면 안 되죠. 그래서 같이 공유하고자 합니다~^^

바로 대전 시청역 6번 출구에 있는 <알라딘 중고서점 대전시청역점>입니다.

중고서점이 어딘가에는 있겠지, 생각은 했는데 이렇게 전문적으로 있는 줄은 오늘 처음 알았네요.
중고서점이라고 우습게 생각하지 마세요~^^ 직접 들러보시면 깜짝 놀라실 거예요.

입구에는 오늘 들어온 책이 총 몇 권인지 떠 있습니다. 우선, 하루에 들어오는 책 양도 어마어마하죠? 처음엔 ‘혹시 이거 그냥 광고 아닐까?’라고 생각했지만, 매번 갈 때마다 숫자가 다르고, 애용하는 사람들을 보니 ‘하루에 그 정도 양의 책이 들어올 만도 하겠구나.’라는 생각이 들었습니다.

알라딘 중고서점 대전시청역점은 엘리베이터를 타고 올라가서 3층에 위치합니다.
엘리베이터에서 내리면 바로 중고서점이고, 책 뿐 아니라 CD, DVD도 판매하더라고요.

19세 미만 구입 불가 도서도 따로 한 자리에 마련되어 있어요. 그리고 국내 책뿐 아니라 외국 도서도 많이 있습니다.

중고서점이다 보니 품절 절판도서까지 만날 수 있는! 이것 또한 중고서점의 매력이 아닐까요.
정말 광활한 우주에서 이미 사라진 책을 읽는다는 것, 그만큼 또 매력적인 일은 없을 것 같아요.

책이 정말 어마어마하게 많았는데요.
저처럼 그냥 구경 오신 분들도 있었지만 필요한 책이 있어서 오신 분들을 위해, 상품을 검색해서 찾을 수 있는 장소도 마련되어 있었어요.

줄 서지 않고 스마트폰에서도 바로 검색이 가능합니다.

사이트를 들어갔더니, 전국적으로 지점이 꽤 되더라고요.
그리고 알라딘 중고서점 이용안내라던가, 중고책 매입 등 자세한 설명들도 홈페이지에 잘 나타나 있어서 사이트 들어가면 좀 더 수월하게 알라딘 중고서점을 애용할 수 있을 듯해요.

사이트는 아래에 링크 걸어드렸어요~^^

아이가 <그리스 로마 신화>를 보고 싶어서 해서 검색해 봤어요.
그랬더니 이렇게 책이 있는 장소가 프린트로 나와서, 정말 찾기가 쉽더라고요.

그리고 친절하게 가격까지~^^
품질에 따라 가격이 다르네요. 그 또한 괜찮은 것 같아요.

서점처럼 만화는 비닐에 쌓여있습니다. 이 비닐에서 빵 터진 글귀 하나 ㅎㅎ

어떠한 일이 일어나는지 알만한 문구네요. 그래도 아이디어가 좋아요.
정말 생각 없이 뜯는 애들도 있을 듯한데, 그런 아이들에게 팍 꽂히는 문구였으면 좋겠어요.

가격은 정가가 8,500원인데 2,900원에 팔아요. 가격도 괜찮죠?

비닐에 쌓여있어 안에 내용물은 볼 수 없지만, 다른 중고책들을 보니 만화책도 품질상태는 좋을 것 같아요. 최상의 물건만 매입하는지, 책 품질이 깨끗하더라고요.

다른 책들도 품질에 따라 약간의 가격차이가 있는지 가격이 다 달랐지만 대체적으로 저렴하고 좋았어요.

여느 서점처럼 책을 골라서 읽을 수 있는 공간도 있어요. 중고책이지만 저렴한 가격에 팔면서도 이런 장소까지 있다는 것 또한 알라딘 중고서점의 매력인 것 같아요.

알라딘 중고서점 대전시청역점 계산대.
책을 팔 뿐 아니라 중고책을 사기도 하네요.

참! 알라딘 중고서점을 이용하기 위해서 가장 중요한 것!

책을 사고팔기 위해서는 알라딘 회원가입이 필수예요.
이 자리에서 바로 만들어도 되고, 위에서 알려드린 사이트에서 가입을 해도 되더라고요.

계산할 때 성함과 전화번호만 물어보고 가입확인 여부 후 계산해 준답니다.

책을 구매하실 분은 줄 서서 구매하면 되는데, 판매하는 분은 번호표를 뽑고 대기해야 합니다.
아무래도 책 상태를 보는 등 시간 소요가 되는 부분이라 그런 것 같아요.

친절하게 중고책 파는 순번까지 자세히 설명이~
저도 집안을 둘러보며 팔만한 책이 있는지 찾아봐야겠어요.

책 양도 많고, 저렴하기까지 해서 책이 필요할 때 알라딘 중고서점을 많이 애용하게 될 것 같아요.
<알라딘 중고서점 대전시청역점> 관심 있으신 분들은 한번 들려보세요~^^

알라딘 중고서점 off.aladin.co.kr