신천지, 맛짱의 탐구생활

소시지야채볶음으로~~초간단 한끼식사 뚝딱!!!

     



6.삶은 소시지를 보세요.(이쁘죠?)

 

7.달구어진 팬에 굽기(중불보다 약하게)

  기름없이 깔끔하게!!

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8.자~!소시지야채 볶음 완성!우리 아들 좋아하는 케찹도~~

부추야채전 만들기!!!

야채가 많이 들어간 부추야채전 !
아이들 간식에 좋은 부추야채전 !
부추야채전 을 만들어 볼까요?

- 부추야채전  재료 -
  부추(슈퍼에서파는 한팩), 양파大1개, 당근작은것 1개, 달걀 3개, 부침가루3T(또는 밀가루),
  식용유약간, 소금약간.

- 부추야채전  만드는 법 -

 

                                                                                                                   부추야채전

1. 부추야채전 에 들어가는 재료를 깨끗이 씻어 준비한다.

                                                                                                                    부추야채전

2. 당근을 채썰어 잘게 다진다.

 

                                                                                                                                               부추야채전

3. 양파를 채썰어 잘게 다진다.

 

                   
                                                                                                                                              부추야채전

4. 부추를 잘게 다진다.

 

                                                                                                                                              부추야채전

5. 잘게 다진 야채들을 볼에 넣고 달걀을 넣는다.

 

                                                                                                                                             부추야채전

6. 볼에 부침가루도 넣어 야채들과 버무린다.

 

                                                                                                                                              부추야채전

7. 야채들을 버무리면 이렇게 됩니당~

 

                                                                                                                                              부추야채전

8. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽한 재료를 한숟가락씩 예쁘게 떠넣으세요~

 

                                                                                                                                              부추야채전

9. 부추야채전 을 앞뒤로 노릇노릇하게 익히세요~

 

                                                                                                                                               부추야채전

10. 부추야채전  완성~ 



 

                                                                                                                                               부추야채전

11. 부추야채전  모양을 크게 만들어 봤어요 ^^~

 

                                                                                                                                              부추야채전

12. 부추야채전 과 시원한 식혜 한잔 !

 

                                                                                                                                               부추야채전

13. 왕부추야채전 과 식혜 한잔 !

 

                                                                                                                   부추야채전

14. 부추야채전  시식한번 해볼까요!

 

                                                                                                                  부추야채전

15. 부추야채전 , 음~ 먹음직스럽지않나요!

 

                                                                                                                   부추야채전

16. 부추야채전 을 한입 베어먹으니 야채들이 씹히는 것이 느끼하지 않아요..

     아이들이 부추야채전 을  한번 먹어보더니 맛있다며 눈깜짝할 사이에 다 먹었어요^^~
    
     부추야채전 . 만들기 아주 쉬워요~
   
     부추야채전 , 간식으로 짱 이에요!!!

남녀노소 할 것 없이 누구나 좋아하는 떡볶이
떡볶이 조리법! 오늘은 누구나 할 수 있는 방법을 알려드릴까 해요
바로바로 프레시안 DIY 소스를 활용하여 간편하고 편리하게
떡볶이를 만들 수가 있답니다.
소스를 직접 만드는 게 아니라 시중에서 구할 수 있는 소스를 활용하는 거라
맛이 별로일 것 같다구요?
걱정마세요! 오히려 간편하고 맛도 괜찮답니다.
다음번에는 직접 소스를 만드는 법도 전수해드릴께요
오늘의 초간단 떡볶이 만드는 법!
포스팅 시작합니다.

<초간단 떡볶이 만들기> 완성된 떡볶이

1. <초간단 떡볶이 만들기> 떡볶이 재료 준비

<초간단 떡볶이 만들기>
떡볶이 하면 빠질 수 없는 재료가 있죠? 가래떡입니다.
명절 때 떡을 많이 준비해서 가래떡을 활용한 왕떡볶이를 만들어 볼까 해요.

<초간단 떡볶이 만들기>
떡볶이 하면 빠질 수 없는 재료 두 번째! 오뎅입니다.
오뎅은 시장에서 미리 구입한 부산어묵을 준비해보았습니다.



<초간단 떡볶이 만들기>
떡볶이 재료 세번째 야채입니다.
집에 있는 파와 양파를 준비했습니다.

<초간단 떡볶이 만들기>
준비한 오뎅을 도마에 놓고 썰어 봅니다.

<초간단 떡볶이 만들기>
이렇게 떡볶이 재료 준비가 끝났습니다.
이제 다음 순서는 소스 준비입니다.


2, <초간단 떡볶이 만들기> 떡볶이 소스 준비

 

<초간단 떡볶이 만들기>
소스는 마트나 수퍼에서 구할 수 있는 프레시안 DIY 떡볶이용 소스예요.
떡볶이 소스 만들기가 어려우신 분!
초스피드로 떡볶이를 만들고 싶은 분께 강추합니다.
저는 엄청 매운 떡볶이를 못 먹어서
적당하게 매콤달콤한 소스가 제 입맛에는 딱이랍니다.

 

<초간단 떡볶이 만들기>

친절하게 떡볶이 조리법이 나와 있네요
이제 떡볶이 조리에 돌입해 볼까요?

3. <초간단 떡볶이 만들기> 조리하기

<초간단 떡볶이 만들기>
미리 준비한 사골 육수에 떡을 먼저 넣습니다.

<초간단 떡볶이 만들기>
떡이 어느정도 부드러워지면 준비한 오뎅과 야채를 넣어줍니다.
중간불로 은은하게 익혀줍니다.

<초간단 떡볶이 만들기>
떡볶이 소스를 넣어주고 재료에 소스가 배어들 때까지 은은한 불로 익혀줍니다.

                                                 건강에 좋은 <호박죽>만들기!!!

호박은 비타민 A가 많아 손상된 피부의 재생력을 돕고 거친 피부를 매끄럽고 맑게 해줍니다.

호박의 효능은 회복기환자나 위약한 사람, 마른사람이 꾸준히 먹으면 살이 찌는 효과,
 비만증인 사람의 다이어트(팩틴성분),당뇨나 산후부기 빼는 효과, 숙취해소및
성인병,변비, 설사, 기침, 감기, 냉증, 피부보호, 야맹증에도 도움이 된다고 합니다.
또한 동짓날 호박죽을 먹으면 중풍에 걸리지 않는다는 얘기가 있을만큼 호박은 중풍예방에도 좋습니다.

자자!!그럼 이제 호박죽을 만들어볼까요!!

<호박죽만들기>1.호박의 껍질을 벗깁니다.

 

                                 <호박죽만들기> 2. 호박씨를 골라냅니다.

                               <호박죽만들기> 3.호박씨를 골라낸후 호박을 잘게 자릅니다.

                          <호박죽만들기> 4. 솥에 호박이 잠길 정도로 물을 붓고 끊입니다.

                          <호박죽만들기> 5. 호박죽이 끊을때 불려놓은 찹쌀을 넣습니다.

                    <호박죽만들기> 6. 어느정도 끊을때에 소금과 설탕으로 간을 맞춥니다.

호박죽완성!!

처음만들어본 호박죽이라 부족한면이 많았어요!!

하지만 맛있게 냠냠!! 호박죽을 먹었어요~*

집에서 간단히 식사대용으로 먹으면 좋을꺼 같아요!! 생각보다 든든하구요!!

맛있는거 많이 드시고 2012년 한해 화이팅하세요^ ^*

 

 요번 명절에는 가족들이 모여 떡국에 남편이 만든 만두를 넣고
떡만두국을 맛있게 먹었답니다.

올해는 비싸지만 굴비로 준비했어요.

굴비는 언제 먹어도 정말 맛있어요
명절음식으로 짱이예요

파래전
모듬전 호박전 동태전도 준비했지요
전 붙이는 냄새가 풍기면 명절을 준비하는 분위기가 나요.

미역국
명절날 아침은 미역국이 왜 푸근하게 느껴질까요?

동태전
명절에 제사를 안지내도 술한잔할때 안주로 좋다나요?

불고기와
잡채는 명절상에 필수??

명절엔 나물도 있어야 해요.
시금치나물
숙주나물, 콩나물, 버섯볶음 등도 했구요.

고사리 나물
도라지나물도 했어요.

설 명절 떡국 먹을때 동치미와 같이 먹으면 맛이 두배

다시마와 초장
명절음식으로는 거리가 먼가요?
손 많이 안가고 인기좋은 메뉴

상에 차려놓고 보니 먹음직 하네요.

명절에 상이 품짐하면 드시는 분들에게 정성이 느껴질까요?? 



우리집 명절 전 붙이기

올해 처음으로 동태살이 아닌 홍매기살을 붙이는 중이에요^^

새우살,오징어,버섯등을 주재료로 처음시도해보는 실험작인데 아주 인기 폭팔~~~~

 

맛살전

고구마전

꼬지랑 동그랑땡

처음하는 전들이 아주 인기가 좋았어요~~
담부턴 더 많이 하기로 했어요~~