신천지, 맛짱의 탐구생활

여름 과일의 대표! 수박의 효능, 보관법

더워지는 여름!
달고 시원한 수박, 여름 과일로 이만한 것이 없죠!
수박의 제철은 7~8월로 대표적인 여름 과일로 손꼽히고 있는데요. 달달하고 시원한 맛이 있어 많은 분들이 즐겨 먹는 과일입니다.

오늘은 수박의 효능과 보관법 알아보도록 할게요.

■ 수박 효능

1. 수분 보충

더운 여름에는 땀을 많이 흘려 우리 몸의 수분은 빠져나가 수분 부족이 발생하기 쉬운데요. 수분이 부족하면 몸에 여러 이상이 발생할 수 있습니다.
이때 수분이 충분한 과일을 먹어주면 좋은데요.

수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 수분 보충에 좋고, 이뇨작용이 뛰어나 노폐물과 나트륨을 배출하는 데 도움이 됩니다.
또 우리 몸에 부족한 수분을 바로 채워줄 수 있어 두통, 집중력 저하, 피로감을 이기는 데 도움이 된다고 합니다.

2. 항산화 작용

수박에는 대표적인 항산화 물질인 베타카로틴과 카로티노이드의 일종인 리코펜이 함유되어 있어 노화를 일으키는 주요 원인인 활성산소를 제거해 주어서 피부 건강을 지키는 데 도움이 된다고 합니다.

또 비타민C가 풍부해서 피부 탄력을 유지하고 기미와 주근깨를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

3. 근육통 완화

수박 속 아미노산의 일종인 시트룰린 성분은 근육통을 완화시켜주는 효과가 있다는 것 알고 계셨나요?
더운 여름철 몸을 많이 쓰는 직업군이 계시거나 운동을 즐기시는 분들이 계신데요. 근육통에 시달릴 때 시원한 수박이 도움이 될 수 있습니다.

■ 수박 보관법

먹고 남은 수박! 어떻게 보관하시나요?
먹고 남은 수박을 랩에 씌워서 보관하는 경우가 많은데요. 이럴 경우 세균 증식이 될 수 있기 때문에 수박을 깍둑썰기 한 뒤 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.

그리고 수박을 가장 안전하게 먹기 위해서는 수박을 썰기 전에 수박 껍질과 칼을 깨끗이 씻어야 해요. 절단하는 칼이나 수박 껍질에 묻어있던 세균이 수박 안쪽까지 오염시킬 수 있기 때문입니다.

수박의 효능과 보관법 알아봤는데요.
요즘 서울, 경기지역 외에 대전지역에서 코로나19감염증이 다시 확산되고 있는 추세여서 방역당국과 국민들의 염려가 많은데요.
더운 여름철 모두가 건강관리 잘 하셔서 코로나19도 함께 이겨나갔으면 좋겠습니다.

성경 온라인 강의 플랫폼

'인터넷시온선교센터'

요즘 코로나 19로 사태로 아이들이 온라인 강의를 듣게 되었죠. 등교는 격주로 하면서 최선을 다하고 있는데요아이들이 힘들어하는 모습을 보니 코로나 사태 조속히 종결되었으면 좋겠습니다.

우리 신앙인들에게도 성경 온라인 강의 플랫폼이 준비되어 있어 소개하려고 합니다. '인터넷시온선교센터'는 2019년 5월에 오픈되었습니다.

오픈하고 나서 1만 589명이 수강하러 몰려왔는데요 성경을 알고자 원하는 신앙인들도 있고 신앙인이 아니지만 세계적이 베스트셀러라는 성경을 알고자 원하는 수강생 등 다양한 분들이 몰려왔습니다.

성경, 도대체 무엇이 기록되었기에 이렇게 많은 수강생들이 인터넷시온선교센터로 몰려왔을까요? 한 수강생의 고백이 생각나네요

'빈손으로 왔다가 수강 끝나고 나니 두 손 가득 금은보화를 안고 가네요'

세상에는 많은 책들이 있죠. 세상 책을 읽으면서 작가 마음을 읽을 수 있죠. 그럼 저자이신 하나님이 쓰신 성경을 읽으면 하나님 마음이 느껴져야겠네요.

2천 년 전 하나님의 마음을 가장 잘 아시는 분은 누구일까요? 바로 하나님의 아들 예수님입니다. 그러니 하나님의 마음을 알려면 예수님에게 찾아가서 알려달라고 해야겠죠.

하지만 그 당시 하나님을 믿는다던 유대인들은 예수님을 찾아갔나요? 아닙니다. 오히려 이단이라 정죄하고 핍박하고 결국 십자가에 못 박았습니다.

오늘날 예수님이 다시 오실 때 예수님의 사자를 보내어 계시록의 말씀을 증거 한다고 했습니다.

신천지 약속의 목자가 계시록이 이루어진 실상을 증거 한다고 수십 년을 외쳤지만, 예수님이 보내주신 사자를 이단이라 정죄하고 핍박하고 있습니다.

그런데 말입니다. 그렇게 핍박하고 온갖 누명을 뒤집어씌워도 2019년에는 10만 명이라는 수료생을 배출하여 11월 10일 '지구촌 전무후무 신천지 10만 수료식'을 개최했습니다.

해마다 신천지시온기독교선교센터에는 하나님 뜻이 담긴 성경말씀을 알고자 원하는 수강생들이 차고 넘쳐 서서 들을 정도였습니다. 하여 2019년 5월 성경 온라인 강의 플랫폼 '인터넷시온선교센터'를 오픈하였습니다.

반응은 뜨거웠습니다. 시간, 장소를 불문하고 언제 어디서나 내가 원하는 때에 들을 수 있어 인기폭발이었습니다.

인터넷시온선교센터는 원하는 자에게 무료로 값없이 가르쳐주고 있습니다. 두 손 가득 금은보화 가져가실 분 누구나 다 오세요~

코로나 19로 인해 신천지예수교회는 성경 온라인 강의 플랫폼을 이용하여 온라인 예배를 드리고 있습니다.

신천지에 대한 무차별한 가짜 뉴스가 판을 치고 있는데요 진실은 반드시 드러납니다. 무책임한 언론인들은 이에 대해 책임 없다 말 못 할 것입니다.

코로나 19 사태가 종식될 때까지 신천지예수교회 12지파 성도들은 생활 속 거리두기 실천에 동참하고자 최선을 다 하겠습니다.

방문해주셔서 감사합니다.
이곳은 신천지 예수교 증거장막성전 블로그입니다. 성경 말씀이 궁금하시면 아래 링크를 클릭해주세요.

인터넷시온선교센터 바로가기 주소

http://www.eduzion.org/ref/29704

6월 제철 음식

감자채 전으로 피자맛 내기

일상생활로 돌아가기 위해 우리가 해야 할 일은 제철음식 잘 챙겨 먹고 면역력을 높이는 일이에요. 이게 좋다 저게 좋다고 하지만, 그저 제철에 나온 음식 잘 챙겨 먹으면 건강해지는 건 문제없어요.

6월 제철 음식이라 하면 무엇이 있을까요? 6월 제철음식으로는 감자, 장어, 매실, 참외 등 많지만 이중 감자로 만든 감자채 전을 소개할까 해요.

감자채 전 만들기 재료

감자 3개

부침가루 1숟가락+반숟가락

소금

후춧가루

물 XXX (물 안들어가요!!!)

치즈

1. 감자채썰기

감자 두께는 자기 취향대로 자유롭게 준비하시면 됩니다. 다만 얇게 썰면 더 맛있다는 점 기억해주세요 ㅎㅎ

2. 감자 헹구기

감자에는 전분이 들어있어요. 그래서 쫀득쫀득한 식감을 주죠. 감자채 전은 바삭바삭한 식감이 포인트이기에 물에 한번 헹궈서 채반에 담아 물기를 빼주세요.

3. 소금, 후추, 부침가루 넣고 골고루 섞기

물기를 뺀 감자채를 다른 볼에 옮겨 담아요. 소금 반 숟가락 넣어요. 부침가루를 감자 한 알에 반 숟가락이니 한 숟가락하고 반 숟가락 더 넣어주세요. 양념들이 골고루 섞일 수 있게 살살 버무려 주세요.

4. 팬에 기름을 두르고 반죽을 넣고 잘 펴줘요.

5. 감자는 익어갈수록 색상이 투명해진다고 할까요? 그리고 테두리가 살짝 갈색으로 보일 때 멋있게 뒤집어주세요. 여기에 저는 치즈를 올려줘요. 보기만 해도 피자처럼 보이죠?

6월 제철 음식, 감자채 전으로 피자맛 내기 완성~ 이 음식은 실패가 없어요. 모양은 좀 흐트러질 수 있지만, 맛은 실패할 수 없는 요리니 꼭 한번 만들어보세요.

6월 제철 음식, 감자는 비타민C가 풍부하여 면역력 향상에 아주 탁월해요. 또 혈압을 내려주니 정말 고마운 음식이죠. 또 감자에는 나트륨 배출 효능을 하는 칼륨이 들어있어 평소에 몸이 잘 붓는 분들에게 적극 추천해요.

아무리 좋은 음식이라도 주의해야 할 점이 있는데요. 감자는 열량이 낮아요. 하지만 당뇨병 환자들은 안 먹는 것이 좋아요. 그리고 싹 난 감자, 혹은 녹색을 띠는 감자는 어지럼, 복통, 구토를 일으키니 주의해주세요.

코로나19로 몸과 마음이 지쳐있는 이때 6월 제철 음식으로 면역력을 높이고 함께 이겨냅시다.

진리의 성읍 신천지 진리 맛, 이 맛에 산다~

신앙인이라면 무슨 맛에 살아야 할까요? 선악과를 따먹기 전, 아담은 영생하는 생명나무 과실을 따먹으면서 살았겠죠. 영생할 수 있는 생명나무 과실의 맛은 어떤 맛일까요?

'입에 쓴 것이 몸에도 좋다'라고 하지만, 우리 영혼을 살리는 신앙인이 먹어야 할 양식은 '입에는 다나 배에는 쓰다'라고 합니다.

예수님은 구약의 약속한 목자인 건 다 아실 겁니다. 구약 에스겔 1장, 2장, 3장에 보면 하나님께서 이상으로 보여주셨는데요. 인자에게 두루마리를 먹이는데 그 맛은 '입에는 꿀같이 달았다'라고 했어요.

그리고 인자에게 받아먹은 것을 이스라엘 족속에게 가서 듣든지 아니 듣든지 전하라고 했어요.

하지만, 이스라엘 족속은 '이마가 굳고 마음이 강퍅하여 인자의 말을 듣고자 아니하는데 이는 하나님의 말씀을 드고자 아니함'이라 했어요.

구약의 약속은 2천 년 전 예수님을 통해 다 이루어졌는데요. 하지만 당시 하나님을 믿는다고 자칭 정통이라 자부하던 유대인들은 어떻게 했나요? 예수님을 이단이라 핍박하고 결국 십자가에 못 박지 않았나요?

결국 12제자가 예수님의 입에서 나오는 영생의 말씀을 먹고 전하였지만, 12 제자도 결국 순교했어요. 그럼 예수님 다시 오시는 주재림 때에 신앙하는 우리는 무엇을 먹고살아야 할까요?

성경 66권에는 참 하나님과 마귀를 우리에게 알려주고 있으며 우리가 살기 위해서는 사단이 주는 양식이 아닌 참 하나님이 주신 양식을 먹고 영생할 수 있는 방법을 알려주고 계십니다.

이는 부모의 심정이라 생각합니다. 어떤 부모가 자식에게 독이 든 음식을 줄까요? 이러하듯 하나님도 먹으면 죽는 음식을 먹지 말고 영생하는 음식을 먹으라고 말씀하신 내용이 바로 성경입니다.

구약의 약속을 다 이루시고 떠나가신 예수님은 우리에게 신약을 주셨어요. 신약 요한계시록에 보니 우리가 먹어야 할 양식과 먹지 말아야 할 양식을 기록해놓으셨습니다.

요한계시록에 보니 예수님이 제자 사도 요한에게 환상으로 보여주셨는데요. 요한에게 천사가 오셔서 펼쳐진 책을 받아먹게 했어요. 그 맛은 어떨까요? 역시나 '입에는 꿀같이 다나 배에 들어가니 쓰다'라고 했습니다.

요한계시록이 기록된 지 2천 년이 지난 오늘날, 신천지예수교 약속의 목자가 펼쳐진 책을 받아먹고 교회들에게 증거하고 있는데요 2천 년 전처럼 또다시 이단이라 핍박하고 있습니다.

성경을 알면 참 하나님과 가짜 하나님, 참 하나님이 주신 양식과 가짜 하나님인 사단이 주는 양식을 분별할 수 있게 됩니다.

성경을 알고 영생하는 양식을 먹기를 원하는 하나님 마음과 달리 사단은 성경을 보지 못하게 하고 있습니다.

사단 영이 들어간 자가 오히려 하나님 예수님이 함께 하는 진리의 성읍 신천지를 이단이라 하니 적반하장이라 할 수 있겠네요.

신천지예수교회는 하나님의 말씀이 기록된 성경 66권을 통달했으며 약속대로 창조된 하나님의 나라입니다.

신천지예수교 성도들은 말합니다. '진리의 성읍 신천지 진리 맛, 이 맛에 산다~'고요. 이 맛은 지금까지 맛보지 못한 맛이니 최고의 맛이겠죠.

신앙인이라면 천국과 영생을 소망해야 하지만, 천국과 영생이 기록된 성경말씀은 1도 모른다면 헛된 신앙이며 가짜 신앙인입니다.

2천 년 전 값없이 영생의 말씀을 전하던 예수님처럼, 오늘날 신천지 예수교회 약속의 목자도 값없이 영생의 말씀을 전하고 있습니다.

'듣는 자도 오라 할 것이요 목마른 자도 올 것이요 또 원하는 자는 값 없이 생명수를 받으라 하시더라'

변치 않는 진리의 말씀이 나의 영혼을 살리는 양식입니다. 어서 와서 맛보시고 천국의 소망 이루는 참 신앙인이 됩시다.

요즘 언론을 보면 신천지에 대한 가짜 뉴스가 난무하는데요 이에 대해 팩트 체크해서 영상 올려드립니다. 진실은 반드시 드러납니다. 무책임한 언론은 결국 국민들을 속이는 범죄 행위입니다.

방문해주셔서 감사합니다.
이곳은 신천지 예수교 증거장막성전 블로그입니다. 경 말씀이 궁금하시면 아래 링크를 클릭해주세요.

인터넷시온선교센터 주소

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공적 마스크 5부제, 6월 1월 부터 폐지

5월 29일, 식약처(식품의약품 안전처)는 공적 마스크 5부제를 6월부터 폐지한다고 밝혔습니다. 이는 부족했던 마스크 공급이 이제 안정단계로 접어들어 마스크 공급이 원활해졌기 때문입니다.

공적 마스크 5부제 시작해서 약국마다 줄을 길게 늘어서서 몇 시간을 기다려서 구매했던 날들이 이제 지나갔습니다. 공적 마스크 5부제가 끝났지만, 그래도 우리가 지켜야 할 것이 있으니 참고하시길 바랍니다.

1. 공적 마스크 요일별 5부제 폐지

그동안 출생 연도에 따라서 정해진 요일에만 구매했다면 6월 1일부터는 출생 연도에 상관없이 본인이 구매하거나 대리구매도 가능하게 되었습니다.

단!! 마스크를 중복 구매 확인제도는 여전히 시행하므로 신분증을 꼭 지참해주셔야 합니다.

대리 구매하시는 분은 대상자와의 관계를 입증하는 서류를 지참하시면 됩니다.

2. 학생은 6월 1일부터 1주일에 5개까지 구매 가능

요즘 아이들이 등교를 시작하면서 마스크를 매일 하나씩 사용하다 보니 이와 같은 결정이 내려진 겁니다. 우리 아이들이 더 안전하게 공부할 수 있도록 하는 정부의 배려에 감사드립니다.

단!! 2002년 이후 출생자, 18세 이하 학생들만 1주일에 5개 구매 가능합니다.

3. 비말 차단 마스크 생산 공급 확대 지원

무더운 여름이 성큼 다가왔네요. 기존 공적 마스크는 두꺼워서 호흡곤란을 초래하기에 '비말 차단용 마스크'를 신설하고자 합니다.

기존 마스크에 비해 침방울 차단하여 감염을 차단하고 가벼우면서도 통기성이 있는 마스크를 생산하여 국민들의 불편을 덜어드리고자 현재 진행 중에 있습니다.

4. 정부에 공적 마스크 의무 공급 비율을 80%에서 60%로 줄임

마스크 주간 생산량이 최근 1억 개를 넘었으며 주간 공급량은 6000만 개 이하로 유지되면서 안정단계로 접어들었습니다. 하지만 시장교란을 막기 위한 계획이라고 하니 정말 좋은 아이디어인 것 같습니다.

5. 보건용 마스크 생산량의 10%의 수출을 허용

K-방역 확산 촉진을 위해서 보건용 마스크 생산량의 10%의 수출을 허용하게 되었습니다. 지난 3월부터는 마스크 수출을 정부에서 금했습니다.

하지만 국내에서 마스크 공급 수효에 영향 주지 않는 범위 내에서 수출을 허용하게 되었습니다. 이는 해외 코로나 19 대응 공조, K-방역 제품의 해외 진출할 수 있는 기회를 부여하기 위합니다.

이러한 위기에도 잘 극복할 수 있는 건 정부와 방역당국, 그리고 모든 의료진 여러분의 헌신이 이뤄낸 거라 생각합니다.

비린내 완전 제거, '고등어 무조림' 황금 레시피

고등어 무조림은 좋아하지만, 가끔 비린내가 나서 실패한 경험이 있어 잘 안 하게 되는데요.

오늘 알려드린 고등어 무조림 황금 레시피대로만 하신다면 비린내는 완전 제거, 감칠맛 나는 고등어 무조림이 탄생할 수 있어요.

고등어 무조림 재료

생고등어   2마리

무  1토막

청양고추, 홍고추  2개 (취향에 따라 넣으시면 돼요)

양파  1개

대파  1개

고등어 무조림 양념

된장  1큰술

고추장  1큰술

고춧가루  3큰술

생강  1/2큰술

마늘  2큰술

진간장  4큰술

청주  1큰술

매실  1큰술

물엿  2큰술

후추  톡톡

1. 고등어 비린내를 없애기 위해 물에 식초를 넣고 깨끗이 씻은 고등어를 풍덩~ 10분 담가놔요.

저도 반신반의 한 마음으로 해봤는데요 정말 비린내가 하나도 안 나더라고요.

2. 고등어의 맛을 살려주는 조연들을 준비해요. 무는 두께가 좀 있어야겠죠? 양파도 무 두께와 똑같이 썰어서 준비해요.

파는 두 번째 손가락 마디 크기로 잘라주세요~ 자신 손가락이 길다 생각하시는 분은 조금 작게 썰어주세요 ㅎㅎ

3. 이제 양념 만들 차례네요. 된장, 진간장, 물엿, 매실, 고춧가루, 고추장 , 마늘 , 생강반, 청주, 후추, 소금을 싹싹 비벼주세요.

4. 냄비에 준비한 무를 깔아요. 그리고 다시마 육수를 500ml 정도 넣어요. 그리고 뚜껑을 덮어 5분 정도 센 불에서 끓여요.

5. 5분 뒤 고등어 넣고 준비한 양파를 위에 토핑 해요.

6. 싹싹 비벼놓은 양념을 위에 골고루 올려요. 뚜껑 닫고 이제 센 불에서 중불로 하여 10분 정도 조려요.

10분 지나면 뚜껑을 열어 양념이 골고루 배일 수 있도록 정리하고 고추를 넣고 다시 10분 조려요. 집에 청양고추가 없어 전 못 넣었네요 ㅎㅎ

8. 10분 지나면 준비한 파를 위에 올리고 중불에서 약불 사이에 놓고 조금만 더 조려주세요. 비린내 완전 제거, 감칠맛 나는 고등어 무조림 완성됐어요.

맛은? 끝내줍니다. 가족이 모여서 맛있게 먹는 걸 보니 뿌듯하네요. 다음에 또 만들어달라는 걸 보니 성공한 거죠 ㅎㅎ

고등어는 오메가 3 지방산이 풍부하여 기억력을 향상하고 우리 뇌 기능 증진에 도움이 돼요. 등 푸른 생선이 건강에 좋다고 하죠.

오메라 3 지방산을 하루에 1g씩 드시면 심장 질환을 일으키는 혈중 중성지방 수치가 낮아진다고 하네요. 그리고 우울증, 치매, 주의력 결핍 장애와 같은 정신 질환에 걸리는 확률도 낮춰줘요.

고등어는 비타민B, 철이 많아서 빈혈, 피부미용에도 효과 있어요.

상큼한 오이의 효능과 부작용 알고 먹어요!

가격도 저렴하고 우리에게 익숙한 식재료인 오이!
시원한 맛이 특징이어서 생채나 김치, 장아찌 등으로 많이 섭취하고 샐러드에도 일품이죠.

오이는 100g에 9kcal로 토마토보다도 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적인데요. 아삭아삭 식감이 좋고 상큼하고 맛있는 오이의 효능을 알아보겠습니다.

■ 오이의 효능

1. 숙취해소와 구취제거

95% 수분으로 이루어져서 오이!
더위를 많이 타는 계절인 여름철 갈증해소에 안성맞춤인 채소입니다.
수분이 많다 보니 몸속 노폐물을 배출하는 데 도움을 주어 디톡스 식품으로도 인기 만점인데요. 수분 공급과 핏속에 독소를 배출해 주어 숙취해소와 구취를 유발하는 박테리아도 없애주어 입 냄새 제거에도 좋습니다.

2. 면역력 향상과 암 예방

아침, 저녁으로 일교차가 심한 요즘!
감기에 걸리기도 쉽고 코로나19로 인해 면역력이 무엇보다도 중요하죠.
오이에는 다양한 비타민이 있어 면역력에도 도움이 되고 몸속 활성 산소 제거하여 암세포의 증식을 억제해 주는 데 도움이 되어 전립선암, 유방암, 자궁암 등 다양한 암 예방에 도움이 된다고 합니다.

그리고 나트륨 배출을 도와 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관질환 예방에도 좋으며 혈압을 조절해 주기도 합니다.

3. 소화 기능 향상

평소 소화를 잘 못 시키시거나 위나 장이 약하신 분들에게 좋은데요.
오이는 위액과 타액 소화액 분비를 도와 위장운동하여 소화력에 도움을 주고, 위에 관한 질병예방에도 도움을 주고 특히 위염과 위궤양, 속 쓰림 증상에 도움을 준다고 합니다.

4. 뼈와 관절 건강

오이에 함유된 미네랄과 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 주고 특히 근육과 연골 건강에 좋아 관절염 환자에게도 도움을 준다고 합니다.
또한 손톱과 모발 건강에도 좋습니다.

하지만 오이는 성질이 차갑기 때문에 속이 냉한 분들이 많이 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있고 땅콩과 함께 먹을 경우 체내에서 땅콩의 지방산이 굳을 수 있기 때문에 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.

■ 좋은 오이 고르는 방법과 보관법

신선하고 좋은 오이는 꼭지 부분이 싱싱하고 손으로 만졌을 때 단단하고 굵기가 일정하고 곧게 뻗은 것이 좋습니다.
그리고 겉이 까슬까슬하고 색이 선명한 오이가 좋습니다.

오이를 냉장 보관할 때는 오이를 씻은 후 하나씩 키친타월이나 랩으로 싸서 꼭지 부분이 위로 가게 세워서 보관해야 하고, 냉장고에서 5~10일 정도 보관할 수 있습니다.

아삭아삭 맛있는 오이로 더운 여름철 건강하게 보내셨으면 좋겠습니다.

코로나19로 인해 정말 잔인한 한 해를 보내고 있는 것 같습니다.
우리 개인 한 사람 한 사람이 방역의 주체가 되어 “생활 속거리두기” 잘 실천하여 바이러스로부터 나와 우리 가족 우리 이웃을 지켜야 할 때입니다.

긴급재난지원금 사용가능한 곳은?

코로나 19 사태로 경제가 위축되어 정부는 긴급재난지원금을 국민에게 주어 어려움에 처한 소상공인들에게 힘이 되고자 현재 신청 접수 중에 있어요.

긴급재난지원금은 국민과 소상공인 모두에게 힘이 되네요. 소상공인을 위한 지원금인 만큼 사용할 수 있는 곳과 사용할 수 없는 곳이 어떤 곳인지 애매한 가운데 놓여있어 정리해봤어요.

대기업 프랜차이즈

가맹점: 전국 어디서든 긴급재난지원금 사용 가능해요.

직영점: 본사 소재지에 따라 사용 여부가 결정돼요.

편의점

전체 매장 1%가 직영점이에요. 따라서 일부만 빼고 긴급재난지원금 사용 가능해요.

헬스앤뷰티스토어도 위 기준과 같이 적용돼요.

(올리브영, 롭스, 랄라블라 : 서울에서는 직영이든 가맹이든 상관없이 사용 가능하나 타 지역에서는 가맹점만 사용할 수 있어요)

대기업 유통업체

기업 유통업체라도 소상공인 운영하는 임대매장이면서 개별 가맹점으로 등록한 곳 가능해요.

매장 안내문 살피고 애매한 곳은 미리 확인하는 것이 가장 좋아요.

대형마트

이마트, 롯데마트, 홈플러스 임대매장 중 소상공인이 운영하는 임대매장이 있어요.

대형마트 안에 미용실, 약국, 병원, 안경점등이 사용 가능하니 애매하면 한번 확인해보시기고 이용해주세요.

대형마트 3사는 소비자 편의를 위해 긴급재난지원금 사용 가능 임대매장 알림 안내문을 부착하기로 했어요.

백화점, 쇼핑몰

백화점이나 쇼핑몰에도 소상공인 임대매장이 있으니 잘 알아보시고 이용해주세요.

이마트 노브랜드 직영점

전국 매장 어디서나 긴급재난지원금 사용 가능해요.

치킨

프랜차이즈 가맹점으로 대부분 운영하니 긴급재난지원금 사용 가능해요.

빵집

파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨, 뚜레쥬르, 계절밥상, 제일제면소, 빕스와 같은 대기업 브랜드들도 가맹점 운영이라 긴급재난지원금 사용 가능해요.

커피 : 업체마다 좀 달라요.

스타벅스 : 본 소재지인 서울 매장만 긴급재난지원금 사용 가능해요. (100% 직영)

이디야 : 부산, 광주 직영점 두 군데 빼고 모두 사용 가능해요.

햄버거

맥도널드, 롯데리아는 본사 직영 매장이 많아요. 서울 이외의 지역에서 사용 시 미리 가맹점인지 확인해보세요.

여기서 잠깐!!!!

배달을 이용 시 : 배달 애플리케이션 앱으로 주문하고 나서 음식을 현장에서 받고 결제하면 긴급재난지원금 사용 가능해요.

배달 앱에서 바로 결제해버리면 긴급재난지원금 사용할 수 없다는 점.

전통시장, 동네슈퍼,

음식점, 학원, 서점, 병원 등.....

모두 사용 가능해요^^

하지만!!!

기업형 대형 전자제품 판매점이나 슈퍼마켓에서는 사용할 수 없어요.

마지막 한조각까지  아삭한 오이소박이 만들기

오월이 되니 날씨가 제법 따듯해졌어요. 춥다고 느끼던 날들이 얼마 안 된 거 같은데 벌써 한낮엔 덥다는 말이 나오는 계절이 되었네요. 날씨가 더워지면 아삭하고 시원한 오이가 갈증도 덜어주고 입맛도 돋워주지요.

▶ 더운 날 생각나는 아삭한 오이소박이

그래서 오늘은 오이소박이를 만들어 봤어요. 오이소박이는 처음엔 아삭하고 맛있지만, 시간이 지나 익고, 거의 다 먹어갈 즈음엔 아삭한 맛이 없이 물러지거나 시큼해서 손이 잘 안 가게 되지요. 그래서 오늘은 마지막 한 조각까지 아삭한 오이소박이를 담가볼까 해요.

▶ 마지막 한 조각까지  아삭한 오이소박이 재료

오이, 부추, 양파, 당근, 마늘, 고춧가루, 소금, 멸치액젓, 설탕, 통깨

▶ 마지막 한 조각까지  아삭한 오이소박이 만들기

 짭짤할 정도의 간이 되게 소금을 넣고 물을 끓여요. 소금물이 끓는 동안 오이를 닦아요. 오이는 가시가 까슬까슬하기 때문에 굵은 소금으로 문질러 닦으면 뽀얗게 예쁜 오이가 되지요.

깨끗이 닦은 오이는 4등분을 해서 +자로 갈라 주고 끓은 소금물을  한김이 빼고 손질해 놓은 오이에 부어주세요. 따끈한 소금물에 마지막 한 조각까지 아삭한 오이소박이가 되기 위해 맛있게 절여질 거예요.

이제 오이가 절여지는 동안 마지막 한 조각까지 아삭한 오이소박이 소를 만들 거예요. 오이소박이에 가장 중요한 재료인 부추는 볼에 담아 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 당근과 양파도 준비해 주세요. 당근을 좋아하지 않는 사람들도 있는데 요리에 당근이 조금만 들어가도 색감이 참 예뻐져요. 당근을 좋아하지 않는다면 색깔을 낼 정도로 조금만 넣어주셔도 돼요.

오이무침을 할 때는 부추를 5㎝ 정도로 썰어주는데 오이소박이에 넣을 땐 너무 길쭉하게 넣으면 먹기는 좋은데 접시에 담을 때 조금 지저분해 보이기도 해요. 부추, 당근, 양파는 2㎝ 정도로 너무 크지도 작지도 않게 준비해 주세요.

재료가 준비되는 동안 오이가 잘 절여졌어요. 절인 오이를 소쿠리에 쏟아두고 물기가 빠지는 동안 양념을 해요. 준비된 재료들을 커다란 볼에 넣고 고춧가루, 마늘, 설탕, 멸치액젓, 통깨를 넣고 맛소금으로 모자란 간을 채워주세요.

마지막 한 조각까지 아삭한 오이소박이 양념이 다 준비되면 절여서 물기를 뺀 오이 사이에 양념을 넣어주세요. 오이소박이는 금방 담았을 때 먹어도 아삭하고 맛있어요. 오이소박이는 굳이 익히지 않아도 되니 바로 김치냉장고에 넣어두고 끼니때마다 먹을 만큼씩만 꺼내 먹으면 끝까지 아삭하고 맛있는 오이소박이를 먹을 수 있어요.

이제 곧 여름이 다가올 텐데 마지막 한 조각까지 아삭한 오이소박이로 한여름의 더위도 거뜬하게 이기길 바라요. 한여름의 불볕더위에도 맛있고 영양 많은 집밥으로 보건당국에서 우려하는 코로나19 2차 유행에도 감염자 없이 거뜬하게 이겨내자고요.

아이들 간식 만들기, 치즈떡볶이 정말 쉬워요~

아이들과 이렇게 많은 시간을 보내고 얘기도 많이 하기는 처음이네요.

코로나 19 사태 발생 전에는 아이들한테 '공부 안 하니?'란 말을 가장 많이 했는데요 코로나 19 사태 발생 후에는 '뭐 해줄까?'라는 말을 가장 많이 하게 되네요.

등교를 앞둔 이 시점에 아이들 건강에 더욱 신경 쓰게 되는데요 엄마 마음 하고는 다른가 봐요 ㅎㅎ 오늘 아이들한테 주문받은 간식은 '치즈떡볶이'에요.

치즈떡볶이 레시피는 백종원표로 결정했어요. 실패 없고 맛이 보장되는 고마운 백종원 치즈떡볶이 시작해볼까요?

백종원 치즈떡볶이 황금 레시피

준비물

치즈떡

물 2컵

고추장 1 숟가락

설탕 3 숟가락

간장 2 숟가락

고춧가루 1숟가락

파, 깨, 어묵. (깻잎, 양파)

치즈떡 준비해주세요~ 치즈떡은 유난히 부드러워서 냉동상태를 유지해주세요.

프라이팬에 물 두 컵 부어주세요.

레시피에는 설탕 3숟가락이라 했는데 개인 취향에 따라 넣으시면 돼요. 전 1숟가락만 넣었어요.

간장 두 숟가락 넣어주세요~ 전 양조간장 넣었어요.

고추장은 1숟가락 넣는데요 듬뿍 1숟가락이에요.

고춧가루 1숟가락 넣어요. 개인 취향에 따라 매콤하게 드시려면 더 넣으셔도 됩니다.

양념은 골고루 잘 섞일 수 있게 저어 주시고 끓어오르면 치즈떡을 넣어주세요.

어묵은 먹기 좋게 썰어서 함께 넣어주세요. 파는 큼직하게 썰어서 넣어주세요.

가스불은 너무 세게 하지 마시고 중간 불에서 살살 저으면서 졸여주세요. 계란도 삶아서 넣어야는데 계란이 똑 떨어져서 못 넣었네요 ㅎㅎ

백종원 치즈떡볶이 완성됐어요. 맛있게 나왔네요. 백종원 치즈떡볶이 레시피 간단하니 한번 해보세요~ 아이들이 맛있어하네요.