사회적 거리두기, 아침 일찍 다녀온 '길치 근린공원'

 

 

코로나 19 바이러스로 인해 일상생활이 멈춰 선 것 같네요. 집에만 있으니 우울증을 호소하는 분들이 많은데요 동네 가까운 공원이 있다면 아침 일찍 다녀오시는 건 어떤지요?

 

 

 

 

 

 

 

대전 비래동에는 '길치 근린공원'이 있는데요 저희 동네는 갈만한 곳이 없어 차 끌고 엄마랑 대전 대덕구 비래동에 위치한 '길치 근린공원'으로 갔어요.

 

 

 

 

 

아침 일찍 나오니 거리에 차에 없고 한적하니 너무 좋았어요. '길치 근린공원'에 도착하니 주차 공간도 널찍하니 주차 걱정 안 해도 돼요. 장애인 주차공간도 있네요.

 

 

 

 

 

 

비래동 길치 근린공원에는 약수터가 있어 물은 준비 안 해도 돼요. 아침 일찍 와서 그런가 사람이 별로 없어 사회적 거리두기는 일부러 안 해도 되네요.

 

 

 

 

 

 

오랜만에 엄마랑 나들이 나와서 그런가 바깥공기가 얼마나 맛있는지요 공기가 고맙더라고요. 우리가 살고 있는 지구가 우리 모두의 집과 같으니 쓰레기 함부로 버리지 말고 오염을 줄이기 위해 노력해야겠다는 생각이 들었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'길치 근린공원'에 오랜만에 와보니 더 이뻐지고 깔끔하니 우리 집 근처에도 이런 공원이 있었으면 하는 욕심이 나네요. 엄마랑 걷다 보니 공원 곳곳에 운동기구가 있어 시민들이 놀러 와서 운동도 하고 너무 좋네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

공원 위쪽으로 더 올라가 보니 가족, 친구들끼리 배드민턴 할 수 있는 공간도 만들어놨어요.

와~ 너무 좋네요. 코로나 19 사태가 끝나면 친구들하고 다시 놀러 와야겠어요.

 

 

 

 

 

 

공원에는 화장실도 중간중간 있어 편리해요.

 

 

 

 

엄마는 공기도 좋고 운동도 하고 꽃구경도 하고 너무 좋다고 하네요. 여기저기 꽃들이 피어있어 힐링되네요.

 

 

 

 

 

엄마랑 오랜만에 나와서 도란도란 얘기하면서 걸으니 참 좋네요. 비래동 '길치 근린공원'에서 그동안 답답했던 마음이 뻥 뚫리네요. 코로나19 사태 빨리 끝나서 일상으로 돌아왔음 좋겠어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 맛짱이


비타민 C가 많은 식품 섭취하고 

춘곤증 이겨내요. 



기온이 많이 오른 요즘  점심 먹은 후 오후만 되면 

춘곤증으로 인해 일의 집중력이 떨어져 고생을 하고 있네요.  


춘곤증과 특히 면역력이 중요시하는 이때에 비타민이 좋다고 하고

 그중에 비타민 C는 영양제로 먹는 것보다 식품으로 섭취하는 것이

 이상적이라고 하니 찾아볼까요? 




♬ 비타민c 권장량은? ♬


비타민C 권장량은 국가마다 달라요.

세계보건기구(WHO)는 하루 45㎎, 일주일에 300㎎ 이상 섭취할 것을 권장해요

한국 식품의약품안전처에서 정한 권장량은 하루 100㎎ 정도







1. 제일 먼저 생각나는 귤, 오렌지 


귤 철은 이미 지났지만 하우스 귤은 너무 비싸고, 색상도 이쁘고 맛도 좋은 지금 가장 많이 나오는 오렌지가 있죠. 가격도 착해요. 

새콤달콤 오렌지 한 알에는 비타민C 70㎎이 들어 있어요.





 

2. 비타민C 일등!! 알록달록 피망 


칼로리는 낮고 영양가는 높은 ‘서양고추’라고 불리는 피망

파프리카(네덜란드어)라고도 하는데 우리나라 사과가 홍옥, 부사라고 분류하는 것과 같아요. 


녹색 피망 한 컵에는 비타민C 120㎎ 

빨간 피망 한 컵에는 190㎎이 들어 있어요. 


※우리나라 고추도 비타민C가 109㎎ 들어있어요 

 밥 먹을 때 풋고추나 청양고추 하나씩 먹어야겠어요. 

 이따 마트에 가서 잊지 말고 사 와야지  ㅎㅎ  






3. 영양만점 토마토 


아침 식사 대용으로 토마토를 갈아 마시면 

토마토 주스 한 컵에 비타민C 174㎎을 섭취할 수 있어

 일석다조!!  


설탕을 넣으면 비타민B 군이 손실되므로 올리브유나 우유, 견과류와 함께 드셔보셔요. 






5.  요즘 대세 과일 자몽 


요즘 카페에 자몽 주스가 인기 메뉴에요. 

중간 크기 자몽 하나에 비타민C 88㎎이 들어 있어요.

자몽은 오렌지와 레몬 사이의 중간 맛으로 상큼하고 신맛과 쓴맛도 섞여있어 

감기 예방과 피로 회복에도 좋은 대세 과일이랍니다. 





6.  웰빙 식품 브로콜리 


브로콜리 한 컵에 비타민C 81㎎이 들어 있어요. 레몬보다 비타민 C가 2배 정도 들어있고, 

항암식품으로 유명해요. 감기 예방과 피부 건강은 당근이죠!!


브로콜리 삶을 때 소금을 약간 넣고 줄기부터 삶으세요. 비타민 손실을 줄여줘요.

다이어트하시는 분들 적극 추천!!!! 브로콜리 한 컵에 무려 단백질 3g!



 



7.  열대과일 망고 


한국인이 가장 좋아하는 열대 과일 망고. 


망고 하나에 비타민C 75㎎ 


달고 부드러워 누구나 쉽게 먹을 수 있는 과일이죠.

 우유랑 같이 드시면 단백질과 지방을 함께 섭취할 수 있어요. 


탄수화물인 당분이 많이 함유되어 있으니 다이어트할 때는 조금만 드시는 걸로 

아이!!! 다이어트 시에는 먹지 말라는 것이 너무 많아요, ㅜㅜ






8.  열대과일 중 팔방미인 파인애플 


요즘은 열대과일을 마트에 가면 쉽게 구입이 가능해요. 그중 하나인 파인애플.

파인애플 한 컵에 79mg의 비타민C가 들어 있어요.









봄이 오면 또 바로 여름이 오죠!!  지금부터 건강관리 잘하셔야 올 1년 거뜬히 보낼 수 있어요, 


코로나19가 소강상태지만 아직은 안심할 단계는 아니고 앞으로 또 기온이 올라가면 식중독에 장염 등 여러 가지 질병이 찾아올 수도 있어요.


비타민 C가 많은 식품 섭취하고 춘곤증 이겨내고 질병과 싸워 이깁시다. 


아   자~~~ 

파이팅!!! 






 


 

Posted by 진주바라기
신천지의진실2020. 4. 30. 11:01



신천지 가짜 뉴스에 대한 정확한 팩트 체크 

 ( 31번 환자에 대하여 ) 





2019년 12월 중국 우한에서 시작한 코로나 19 바이러스 사태가 조금 진정 국면에 들어가면서 희망이 보이네요.  


그러나 아직 코로나19가 종식 된 것이 아니므로 생활 방역지침을 잘 지켜 더 이상 확산되지 않았으면 하는 바람입니다. 




우리나라 코로나19 사태 중심에 서있던 31번 환자가 확진 판정받은 지 67일만에 퇴원했습니다. 


최장기 입원 환자이고 이 비용을 누가 내느냐 등 여전히 화제가 되고 있네요. 31번 환자에 대한 가짜 뉴스도 여전히 나오는 상황에 질병관리본부에서 밝힌 내용을 기준으로 정확한 팩트 체크를 해보겠습니다. 





● 31번 환자가 수퍼 전파자? 



!!!! [팩트 체크] !!!!

31번 확진자가 대구에서 최초로 확진 판정 받은건 맞지만 이미 31번 확진자보다 먼저 감염된 환자들이 대구에 존재했다는 사실은 사라져버렸습니다. 


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코로나가 우리나라에 들어온 건 지난 1월 20일 중국 우한에서 인천으로 입국한 35세 중국 여성이 첫 확진자로 발생했어요. 현재 확진자만 10.761명 사망자는 246명입니다. (2020.4.29. 현재)


31번 환자가 확진 판정 받기 전에 이미 30번까지 확진 환자가 존재했건만 31번 환자가 대구에서 첫 확진되고 대구 신천지에서 집단감염이 시작되면서 31번 환자에게 모든 시선이 집중되었습니다. 마치 31번 환자가 코로나를 퍼트리고 수퍼 전파자인 냥 집중 조명을 받았습니다. 


1-30번까지 확진 자는 어디론가 증발해버렸는지 언론은 31번째 환자를 마치 국내 첫 확진자처럼 보도했습니다. 

질병관리본부에서 31번이 대구 최초 코로나 감염자가 아니라는 사실을 이미 밝혔고 31번 환자는 슈퍼 전파자가 아니고 2차 감염 피해자라는 사실입니다.  이것이 정확한 팩트입니다. 





첫째, 역학 조사에 따르면 신천지 대구교회 1차 발병 기인 2월 7~11일 사이에 (역학적으로 1차 감염자가 2차 감염을 일으키는 기간이 보통 4~5일인 점을 감안하면) 이미 신천지 대구 교인들이 동시다발적으로 증상이 있었고, 31번도 2월 8일 처음 증상이 나타났습니다.


둘째, 질병관리본부는 또 지난 2월 26일 대구지역 내 입원 중인 19세 이상 폐렴 환자 503명에 대한 전수 검사 결과 코로나19 환자 6명을 확인했으며 이 중 곽 병원에 입원하고 있던 2명은 31번 확진자 보다 먼저 증상이 발병했다고 발표한 바 있습니다. 



셋째, 코로나19 특성상 본인이 검사를 받지 않으면 양성 유무를 알 수 없습니다. 31번이 ‘검사를 거부하는 보건소 직원을 졸라’ 검사를 받은 2월 17일에 검사를 받은 자들이 5명 더 있었습니다. 그러나 이들보다 먼저 31번이 대구 환자 중 첫 확진자 번호를 받았기 때문에 대구 최초 확진 자가 된 것입니다.   


이들 5명 모두도(32.33.34.35.36) 확진 판정을 받았는데도 31번 환자로 인해 주목을 받지 못한 것입니다. 


 31번 환자는 지난 2월 18일 질병관리본부가 밝힌 대구 첫 코로나19 확진자 즉, 코로나19 검사결과 대구에서 처음 양성이 나온 환자라는 의미일 뿐 최초 감염자라는 뜻이 아닙니다. 또, 31번과 비슷한 시기 감염된 신천지 교인들 역시 최초 감염자가 아닌 2차 감염자라는 사실입니다. 








● 31번 확진자 병원에서 검사 2번이나 거절하였다?


!!!! [팩트 체크]v!!!!


31번 확진자 병원에서 검사 2번이나 거절이 아니라 스스로 찾아가 “졸라서 겨우 검사 받았다” 



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코로나19는 중국 우한에서 시작되었습니다. 신천지 대구 교인들 사이에 1차 집단발병이 나타난 2월 7일로부터 일주일 전은 중국인 관광객이 대거 대구를 찾고, 대구에 머문 조선족들이 고향인 중국을 다녀온 춘절 시점이라는 사실을 주목할 필요가 있습니다.  


31번과 신천지 대구 교인들이 집단 감염된 즈음에 문재인 대통령은 “일상생활하라”고 권장했을 무렵이며 “중국에 방문한 적 없고, 중국인과 접촉한 적 없는 사람들은 보건소에서 코로나19 검사를 해주지 않았을 때입니다. 


31번 확진자는 2월 17일 교통사고로 입원해 있던 새로 난 병원에서 폐렴 수치가 높으니 의료진이 큰 병원으로 옮길 것을 권유하며 코로나 검사도 함께 받을 것을 권유받았습니다 


직접 알아보고 검사받으라는 말에 소견서를 가지고 남편의 도움을 받아 수성구 보건소를 방문하였지만 중국 방문 이력이 없고, 중국인과 접촉한 적이 없다는 이유로 검사를 거절당하여 한 시간가량 기다리며 검사해 줄 것을 졸라서 검사를 받고 2월 18일 새벽 4시 확진 판정을 받은 것입니다. 






●  31번이 교회 동선을 속였다?



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대구시는 지난 13일 느닷없이 “31번 환자가 교회 내 동선을 숨긴 사실이 CCTV 확인 결과 밝혀졌다”라고 브리핑하면서 신천지 교인인 31번 확진자가 허위진술을 했다며 신천지에 구상권을 청구하겠다고 엄포를 놓았습니다.


대구시는 31번 환자가 진술했을 때는 2월 9일과 14일에만 방문했다고 했는데  “사실 확인 결과 2월 5일에도 방문을 했고 2월 16일에는 (교회 건물) 층을 달리해서 여러 장소를 방문한 것을 확인했다”라고 밝혔습니다. 



언론들은 31번이 거짓말을 해서 방역에 혼선을 줬다며 비난했습니다. 신천지 대구교회에다 확인만 하면 될 것을  확인도 안하고 31번을 또다시 거짓말쟁이로 몰아갔습니다.





!!!![팩트체크]!!!! 들어갑니다. 


신천지 대구교회는 2월 5일 동선은 처음 질본에서 요구하지도 않았던 것이고, 이후 청도 대남병원 이슈가 발생하면서 역학조사관이 추가로 1월 중순 이후 동선 확인 요청을 하였고  당시 2월 5일에 교회에 간 사실도 다 밝혔고, 또 예배당 외에는 출석 인증을 위해 잠시 들른 것일 뿐이며 이 사실은 질본에서도 이미 확인하고 발표한 사항입니다.



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31번 환자가 수퍼 전파자도 아니고 검사도 거부하지 않았고 동선도 속이지 않았습니다. 그냥 평범한 대한민국 국민의 한 사람으로 일상생활을 해도 된다는 정부의 말을 믿고 예배도 드리고 일상 활동을 한 것뿐입니다. 


신천지예수교회는 31번 환자로 인해 집단감염증이 확산 된 것에 대한 미안함에 방역당국에 지금 현재까지도 적극적인 협조를 하고 있는 상황입니다. 







죄를 지은 사람에게도 인권이 있다고 하는데 가해자도 아닌 피해자의 인격은 어디로 갔는지 모르겠습니다. 마녀사냥을 거두어 주십시오. 


31번 환자는 퇴원하였지만 정신적으로  힘든 상태로 현재 자가격리 중에 있습니다.


왜 사람에게 귀가 두 개 있는 줄 아십니까? 양쪽 이야기으로 를 다 듣고 신중하게 결정하라는 것 아닐까요? 언론이나 방송국 기자님들에게 간곡히 부탁드립니다. 


손으로 눈을 가린다고 하늘이 가려지지 않습니다. 진실은 언젠가 드러납니다. (참조: 천지일보)





방문해주셔서 감사합니다.

이곳은 신천지 예수교 증거장막성전 블로그입니다.

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(추천인번호 70724)




Posted by 진주바라기
일상.생활 이야기2020. 4. 27. 22:53


지구의 날 50주년,

건강한 지구를 만들어 후손에게 물려줍시다.

코로나19로 인해 외부 활동 자제와 사회적 거리두기로 인해 집안에서 생활하는 일이 많은 요즘 하늘을 바라보면 푸른색과 하얀색의 조화를 이룬 한편의 풍경화 같은 그림을 보는 것 같아 마음이 흐뭇하고 저절로 미소가 드리워집니다.


 


언제부터 이렇게 하늘이 맑고 푸른색이었을지 생각해보면 작년 이맘때가 황사나 미세먼지로 마스크를 하고 다니고 창문을 제대로 열지 못하고 공기청정기를 한대 더 사야 할지 고민 하는 시기가 생각납니다.

코로나로 인해 지구 환경은 좋아진 거 같아 나쁜지 만은 않습니다. 비록 일시적인 현상이겠지만.

 

 


422일은' 지구의 날' 50주년이었습니다

 

지구 환경오염 문제의 심각성을 알리기 위해서 자연보호자들이 제정한 지구 환경보호의 날로, 매년 422일입니다.

 

 


지구의 날탄생 배경

 

1969년 미국 캘리포니아 주에서 발생한 해상 원유 유출 사고를 계기로 1970422일 미국 위스콘신 주의 게이로드 넬슨 상원 의원이 환경문제에 관한 범국민적 관심을 불러일으키기 위해 '지구의 날'을 주창한 것이 계기가 되었습니다.

 

당시 하버드 생이었던 데니스 헤이즈가 첫 행사를 주도하여 열게 되었고, 2000만 명 이상의 사람들이 참가해 연설도 듣고, 토론회를 개최하고, 환경을 깨끗이 하기 위한 실천적인 행동을 시작하였다고 해요.


 


대표적인 실천행동으로는 뉴욕 5번가에서는 자동차의 통행을 금지, 60만 명 이상의 사람들이 센트럴파크에서 열리는 환경 집회 등이 있었답니다.

 

1972년에는 113개국 대표가 스웨덴 스톡홀름에 모여 '지구는 하나'라는 주제로 환경보전 활동에 유기적인 협조를 다짐하는 '인간환경선언'을 채택하였고, 1990년 지구의 날 행사에 세계 150여 개국이 참가하여 지구 보호에 인류 공영이 달려 있음을 호소하며 이 지구의 날이 세계적 규모의 시민운동으로 확산되었다고 해요.


 


우리나라에서도 '이 땅을, 이 하늘을, 우리 모두를 살리기 위해' 라는 슬로건 아래 '하나뿐인 지구, 하나뿐인 국토, 하나뿐인 생명'을 주제로 '지구의 날' 행사를 진행하고 있어요.

 

지구의 날’ 실천 운동

 

 


우리나라는 2009년부터 매년 지구의 날을 전후한 일주일을 기후변화주간으로 정하여 기후변화의 심각성을 인식하고, 온실가스 감축을 위한 저탄소 생활 실천의 필요성을 알리기 위한 소등행사 등을 전국 각지에서 진행하고 있어요.



얼마 전에 뉴스를 보다 보니 10분간 서울타워. 부산 광안대교, 수원 화성 행궁에서 10분간 소등행사를 하였다고 하네요.

10분 소등을 해도 지구의 이산화탄소를 저감할 수 있다 하니 작은 행동이지만 우리의 후손에게 건강한 지구를 유산으로 남겨주기 위한 작은 실천이네요.



지구의 날’ 우리의 실천 운동


저탄소 생활규칙 즉 온실가스 줄이는 실천하는 작은 실천방법은



 

세계기상기구(WMO)에서는 지난해 지구 평균 기온이 산업화 이전보다1,1도 상승하였고 지금처럼 이산화탄소를 배출한다면 세기말까지 기온이 3~5도 증가할 것으로 예상하고 있어요.

 

기온 상승은 얼음 면적 감소와 해수면 상승, 해양 온도 상승 및 산성화, 등 극단적인 날씨로 이어지면서 인류와 환경에까지 큰 영향을 미치게 되어요.

 


나 한사람의 작은 실천이 뭐 그리 대단하겠지 하지만 한 사람의 힘이 얼마나 중요한지는 설명을 굳이 안 해도 아시리라 봅니다.


'지구의 날 50주년' 건강한 지구를 만들어 후손에게 물려줍시다.

 


 

Posted by 진주바라기

빈혈에 좋은 음식으로 건강을 지켜요!

 

앉았다가 일어났을 때 갑자기 머리가 핑 하고 도는 어지럼증을 경험해 보신 분 있으시죠?
어지러움 증상을 나타내는 질병으로 가장 대표적인 빈혈!


빈혈은 혈액이 인체 조직의 대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못해 조직의 저산소증을 초래하는 현상을 말하는데요.
빈혈은 몸을 피로하고 무기력하게 만들어 일상생활에도 어려움이 있을 수 있기 때문에 미리 예방하는 것이 좋겠죠?


오늘은 빈혈의 증상과 예방에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

▣ 빈혈의 증상

빈혈은 정도가 심하지 않은 경우에는 증상이 없는 경우도 있지만, 빈혈의 발생 원인, 빈혈의 진행 속도에 따라 다양한 증상이 나타납니다.


빈혈이 있으면 안색이 창백해지고, 어지러우며 피로감으로 쇠약해지고 집중력이 떨어져 작업 및 학습능력도 감소할 수 있습니다.


또한 신경쇠약, 불규칙적인 심장박동, 숨이 차거나 가슴 통증, 어지럼증, 두통 등이 나타나는데요. 특히 임신 중 일 때는 체내 혈액량이 증가하는데 비해 헤모글로빈 부족, 적혈구 감소하면서 빈혈 증상이 나타납니다.
대부분 철 결핍성 빈혈로 나타나며 피로감과 두통을 느끼는데요.

빈혈을 예방하기 위해서 어떻게 해야 할까요?

 

▣ 빈혈에 좋은 음식에는 무엇이 있을까요?

1. 빈혈에 좋은 음식 첫 번째, 생선!

 

생선에는 철분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 특히 숭어는 다른 생선에 비해 철분을 많이 함유하고 있어 빈혈을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.
특히 비타민B의 종류인 나이아신을 함유하고 있어 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 예방에 도움을 줍니다.

2. 빈혈에 좋은 음식 두 번째, 계란!


비타민D가 결핍되면 철분이 혈액 내로 들어오지 못하게 되면서 빈혈 증상이 나타날 수 있기 때문에 비타민D는 무척 중요한데요. 우리가 흔히 먹을 수 있는 계란에는 비타민D가 풍부하게 들어있습니다.
뿐만 아니라 단백질, 칼슘, 엽산 등이 풍부해 건강에 많은 도움을 주는 식품입니다.

3. 빈혈에 좋은 음식 세 번째, 굴!


굴은 철분과 인, 칼슘, 무기질이 풍부하고 각종 비타민과 필수 아미노산을 함유하고 있어 빈혈 예방에 탁월합니다.
특히 칼슘의 함량은 우유에 함유되어 있는 칼슘의 양과 비슷하여 바다의 우유라고 불리기도 하죠!

4. 빈혈에 좋은 음식 네 번째, 시금치!


시금치는 철분이 풍부한 채소인데요.
많지 않은 양으로도 철분을 충분히 얻을 수 있는 식품이라고 합니다.

5. 빈혈에 좋은 음식 다섯 번째, 콩류!


렌틸콩 한 컵은 225g 짜리 스테이크로 얻을 수 있는 양 보다 더 많은 철분이 들어있고, 대두 한 컵에는 8~9mg의 철분이 들어있다고 합니다.
콩은 식이섬유, 칼슘, 단백질도 풍부해 건강에 좋은 식품이죠.
다양한 영양소가 함유되어 있는 만큼 꼭 섭취하면 좋을 것 같습니다.


빈혈로 인해 철분제를 드시는 분도 있으신데요. 고용량의 철분제를 섭취했을 때 철분을 쉽게 섭취할 수 있다는 장점은 있지만 여러 가지 부작용이 있을 수 있다고 하니 철분제보다는 좋은 식품으로 빈혈도 예방하고 건강을 잘 지키셨으면 좋겠습니다.


Posted by 친구하자

 

아이들 간식 만들기,

새콤달콤 알콩달콩 유부초밥

 

요즘 애들이 온라인 수업을 하니 하루 세끼와의 전쟁이 매일이네요. 오늘은 유부초밥으로 간단히 해결하려고 해요. 이런 날도 있어야죠.

다행히 애들이 초밥을 워낙 좋아해서 3일에 한 번은 먹어도 괜찮을 것 같아요. 유부초밥은 왕초보 엄마도 쉽게 할 수 있어요. 마트에서 사 와서 바로 먹는다고 해도 과언이 아니죠.

 

 

초밥은 삼각과 사각이 있는데 저는 사각이 더 먹음직스러운 것 같아요. 마트에서 주부초밥왕 한입 사각 유부초밥을 샀어요. 유부초밥은 국내산 매실액 초밥 소스로 새콤달콤하게 맛을 살려 아이들이 더 좋아하는 것 같아요.

 

 

요즘같이 코로나 19로 인해 아이들의 면역력이 신경 쓰이는데요 콩으로 된 음식이 면역력 높이는데 좋다고 하는데 아이들이 콩이라 하면 그다지 좋아하지는 않더라고요.

그대여~ 걱정하지 말아요. 콩으로 만든 도톰 쫄깃한 유부로 아이들의 건강 챙겨주세요.

 

간단하고 맛있는 유부초밥 레시피
재료 : 유부 피, 새콤달콤 초밥 소스, 알콩달콩 야채볶음.

 

먼저 콩이 듬뿍 유부 피를 준비해요. 유부 피의 조미액을 짤 때 너무 무리하게 힘을 주면 찢어지니 살살 다뤄주세요.

 

따끈한 밥에 새콤달콤 초밥 소스와 알콩달콩 야채볶음을 함께 잘 섞어줘요. 초밥 완성.

 

유부 피에 초밥을 적당히 넣어 꼭 눌러줘요. 너무 많이 넣으면 유부의 맛을 느낄 수 없으니 적당히 넣어주세요. 하나하나 만들어서 접시에 담으니 뿌듯하네요. 아이들이 맛있게 먹는 일만 남았네요.

 

온라인 수업이 시작한 지 점심이 되어가니 아이들이 방에서 하나둘 나와 식탁에 앉았네요. 뜨끈한 된장국에 같이 먹으면 초밥이 하나 둘 잘 넘어갑니다.

눈 깜짝할 사이에 다 먹어버렸네요. 오늘 점심은 간단해서 좋고 아이들은 맛있어서 좋고 일석이조네요.

 

 

콩의 효능도 잠깐 알아볼까요?

최고의 신데렐라 작물로 부상한 콩은 삼국시대부터 우리나라에서 재배하기 시작했어요. 최고의 식물성 단백질을 자랑하는 콩, 비타민B, 비타민A, 비타민D가 들어있어요. 아쉽게도 비타민C는 없다는 점.

하지만 콩나물로 재배할 시 콩의 성분이 변화되어 비타민C가 아주 풍성한 식품이 돼요. 신데렐라 맞네요.

 

 

콩 효능 1  다이어트
콩 속에 사포닌 성분이 비만체질을 개선하는데 아주 효과적이 이예요. 또 장 기능을 개선하고 배변이 원활하여 다이어트에 좋아요.

콩 효능 2  골다공증 예방
낫토가 좋다는 건 아시죠? 먹기에는 힘들지만 골다공증 예방에 탁월해요. 우리나라는 청국장으로 많이 섭취하니 낫토가 힘드시다면 청국장을 드시는 것을 권해요.

콩 효능 3  치매예방
콩에는 레시틴 성분이 들어있어 뇌세포 활동에 관여하는 ‘아세틸콜린’이란 신경전달 물질의 원료로 작용하기 때문이에요.

 

 

와~ 이렇게 좋은 것이 가까이 있다니 자주 먹어야겠어요. 코로나 19로 면역력을 높여야 하는 이때에 우리의 몸을 건강하게 하는 음식 드시고 모두 이겨내시길 바랍니다.

 

 

 

 

Posted by 맛짱이
일상.생활 이야기2020. 4. 17. 15:45

닭 한마리 칼국수로 건강 챙기기

 

오늘은 비가 온다고 했는데 아침에 조금 내리다 그쳐 버렸네요. 바닥이 살짝 젖을 정도 밖에 오지 않아 조금은 아쉬웠어요. 그새 봄을 화려하게 장식하던 벚꽃은 코로나19로 제대로 꽃구경도 못 해보고 바람에 날려 바닥에 뒹굴고 있네요. 벚꽃은 지고 난 뒤에도 이쁘네요~^^

 

 

닭 한마리 칼국수로 건강 챙기기

마음 같아선 비가 조금 더 촉촉이 와줘야 할 텐데 올봄에는 비가 너무 안 오는 거 같아요. 그래도 언제 내릴지 준비하는지 종일 하늘이 찌뿌등하네요. 이런 날에는 왠지 칼국수가 생각나요. 뜨끈한 국물에서 후루룩~ 먹는 칼국수의 맛은 일품이지요.

 

 

그래서 오늘 저녁은 닭 한 마리 칼국수를 준비했어요. 코로나19로 맛집에 가서 먹지는 못하고 집에서 조금 부족한 솜씨지만 가족들의 건강을 챙기기 위해서 준비했어요.

 

 

닭 한마리 칼국수 재료 준비하기

닭 한 마리 (토막 낸 것)

감자 2개

대파 1뿌리

부추 한 팩

마늘 두통

양념장 : 고추장 1큰술, 고추 가루 1큰술, 다진 마늘, 식초, 설탕, 간장 조금

 

 

닭 한마리 칼국수로 건강 챙기기 만들어 볼까요.

먼저 닭을 핏물을 제거하기 위해 한소끔 끓여주고 고기에 붙어있는 핏물 엉겨 붙은 것은 흐르는 물에 한번 씻어주고 국물을 자작하게 부어 10분쯤 끓고 나면 감자를 넣어 고기가 잘 발라질 수 있게 푹 끓여줘요. 

 


닭고기가 부드럽게 익으면 먹기 직전에 부추를 넣어줘요. 부추는 살짝만 데치듯 먹어야 질기지 않고 맛있어요. 닭고기에 부츠를 곁들여서 매콤 새콤한 양념장에 콕 찍어서 먹으면 닭고기의 잡내도 안 나고 정말 맛있어요.

 


닭 한마리 칼국수에는 반찬이 많이 필요가 없어요. 저는 집에 있는 반찬으로 곁들여 먹었어요. 요즘은 마트에서 명이나물도 팔더라고요. 마늘종은 작년에 엄마 밭에서 뽑아다 담가놨던 장아찌를 꺼냈어요. 김장 때 담근 총각김치가 조금 남았는데 새콤하긴 하지만 닭 한 마리 칼국수랑 먹기에 딱 좋더라고요.


  


담근 지 일주일 된 파김치에 알배기 배추로 겉절이 해서 도라지무침과 함께 먹으니 아주 잘 어울려요. 비트로 색을 낸 동치미와 함께 먹으니 맛집에서 먹는 거 부럽지 않네요.


고기를 다 건져 먹은 후에는 이렇게 칼국수를 넣어서 끓여 먹으면 진한 닭 국물에 칼국수가 보양식 부럽지 않아요. 보양식으로 꼽히는 요리엔 부추가 빠지지 않는 거 아시지요? 부추는 비타민 A와 C를 함유하고 있고 활성산소 해독작용과 혈행 순환 원활 뿐 아니라 우리 몸의 피를 만드는 철분도 많이 들어있어 빈혈이 있는 분들에게도 좋아요. 부추 많이 먹고 건강하세요.


 


 

 

Posted by 하늘나리꽃

 

양파 한 개 통째로 먹기,

백종원 양파 볶음밥 만들기

 

 

양파가 몸에 좋은 건 알고 계시죠? 좋은 것이 있다면 아이들에게 해주고 싶은 것이 부모 마음이죠. 양파는 매운맛이 강해 어른도 생으로 먹기 힘들어해요. 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 방법 없을까 고민하던 차에 백종원 양파 볶음밥 레시피를 발견했어요.

 

 

양파 한 개 통째로 먹기, 백종원 양파 볶음밥 만들어볼까요?

백종원 양파 볶음밥 재료

양파 : 양파는 1인 1개라 생각하시고 준비하시면 돼요.
양념 : 들기름, 양조간장.
정말 간단하죠?

 

아이들이 양파의 형체를 알아볼 수 없게 하겠다는 의지로 얇게 썰어주세요. 양파는 매운맛을 연상하고 거부할 수 있으니까요.

 

이제 팬에 들기름을 두르고 준비한 양파를 넣고 볶아주세요. 먼저 센 불에서 1분 정도 볶다가 중불로 줄여주세요.

 

양파는 많이 볶을수록 매운맛은 사라지고 단 맛이 강해져요. 단맛을 좋아하는 한국인의 입맛에 딱입니다.

 

양파를 언제까지 볶냐고요? 캐러멜색이 날 때까지 볶아주면 돼요. 이렇게까지 볶아야 되냐고요? 네~내 자녀를 사랑한다면 충분히 볶아주세요.

 

이제 밥을 넣어 볶다가 양조간장으로 간을 맞춰주시면 돼요. 그릇에 담아서 아이들에게 주면 게눈 감추듯 한 그릇 뚝딱 먹어치운답니다. 다음에 또 해달라는 말이 나오면 성공한 요리겠죠?

 


 


양파의 효능을 알면 하루 세끼 양파로 요리하고 싶어 질 거예요.

 


양파 효능 1
고혈압, 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방.

양파의 퀘르세틴 성분은 우리 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 조절해줘요. 양파가 똑똑하다고 말하고 싶은데요 좋은 콜레스테롤은 올리고 해로운 콜레스테롤은 낮춰줘요.

 

양파 효능 2
춘곤증, 피로 해소에 좋아요.

양파가 불면증에도 아주 좋은데요 생양파를 머리맡에 두고 자면 효과가 있어요. 고대 이집트에서는 인부들에게 피로 해소를 위해 양파를 식사 때 마다 제공했다네요. 요즘같이 피곤한 일상에 활력을 불어넣어 활기찬 하루 보내세요.

 

양파 효능 3
항암작용에 탁월해요

양파에 이소티오시아네이트 성분이 있는데 암 발생을 억제하고 퀘르세틴 성분은 항암효과가 뛰어나요.

 

양파 효능 4
염증 제거에 좋아요.

양파에는 항산화제가 다량 포함되어 있어요. 요즘 면역력을 높이기 위해 비타민C를 섭취하는데요 양파 한 개는 비타민C 하루 섭취량이 들어있어 염증을 제거해주는데 효과 만점이에요.

 

양파 효능 5
다~이~어~트 성공의 지름길

다이어트에 성공하려면 신진대사가 원활해야 한다는 건 알고 계시죠? 양파의 황화 아릴 성분이 우리 몸속에 들어가면 알리신으로 변하여 신진대사 촉진에 에너지 소모를 힘껏 도와줘요. 고기 먹을 때 양파 꼭 곁들여서 드세요.

 

양파 섭취에 주의해야 할 점
아무리 좋다 해도 내 몸에 안 맞는 음식이 있어요. 칼륨 성분이 많이 들어있는 양파는 신장질환이 있는 사람이 섭취 시 주의해야 하는데요 적당히 드셔야 속 쓰림 현상을 방지할 수 있어요.

 


올해는 코로나 19 사태로 농가들이 양파 수확을 앞두고 걱정이 많다고 합니다. 이렇게 몸에 좋은 양파 많이 드시고 농산물 소비촉진에 동참하여 건강은 덤으로 챙겼으면 좋겠습니다.

 

 

 

Posted by 별청이
일반상식2020. 4. 16. 22:41

감자의 슬픈 이야기



▣ 뉴스로 접한 감자의 슬픈 이야기

얼마 전 강원도 춘천의 우두택지 길가작년에 수확해서 저장하고 있던 감자 1톤가량을 쏟아 놓고 간 농민이 있었습니다. 그러자 많은 주민들이 먹을 수 있는 감자를 하룻밤 새 모두 주워갔습니다. 이 감자를 쏟아 놓은 농민은 작년에 감자가 풍년이어서 가격이 폭락한데다 코로나19 때문에 감자의 소비는 줄고 햇감자 수확철이 되자 묵은 감자의 판로가 어려워져 필요한 주민들이 가져다 먹을 수 있게 쏟아 놓은 것으로 알려졌습니다. 

 

출처 : 연합뉴스


많은 누리꾼들은 감자를 마트에서 사려면 가격이 비싼데 산지에서와 가격차가 너무 많이 나니 직거래를 할 수 있는 방법을 모색 해달라는 댓글이 쇄도하였습니다. 올해는 농민도 소비자도 좋은 가격에 사고팔 수 있는 온라인 직거래 장터가 자주 열렸으면 좋겠습니다.


출처 : 연합뉴스


감자는 먹을 게 없던 시절 구황작물 중 하나로 지금은 전 세계에서 사랑받는 식물입니다. 감자는 굳이 어려운 요리법이 필요 없이 구워 먹거나 쪄 먹기도 하고, 얇게 저며 칩으로도 애용하는 식물입니다. 또한 다양한 요리로 애용되는 세계 최애식물 중 하나입니다.



▣ 악마의 식물 감자의 숨겨진 슬픈 이야기

그런데, 이렇게 전 세계에서 사랑받는 감자에게도 슬픈 이야기가 숨어있습니다. 감자는 울퉁불퉁하고 못생긴 데다 어두운 땅속에서 자라는 이상한 식물로 알려져 있었습니다. 심지어 '감자를 먹으면 문둥병이 걸린다.' '성경에 나오지 않으니 불경하다'라는 소문 때문에 먹을 것이 없어 굶어죽어도 감자를 먹지 않았습니다. 

 


그러다 17세기 말 프러시아 전쟁 때 포로로 잡힌 프랑스 군인 파로망디에에게 준 음식이라고는 오로지 감자밖에 없었습니다. 그렇게 포로에서 1년만에 고국으로 돌아 간 파로망디에는 감자를 먹으며 더 건강해졌고 평생을 감자의 우수성을 알렸습니다. 그 결과 감자는 유럽의 주식으로 등극하게 되었습니다. 지금은 130여개국에서 연간 3억 톤 이상 소비되는 최애 식물이 되었습니다.



▣ 정보의 홍수시대에 진실은?

악마의 식물에서 전 세계 최애 식물이 된 감자, 파르망디에도 먹어보기 전엔 알지 못했습니다. 요즘은 수 많은 정보들로 넘쳐납니다. 정보의 홍수시대라고 해도 과언이 아닐 겁니다. 핸드폰만 열어도 온갖 정보가 실시간으로 업데이트되고 있고, 우리는 자연스럽게 그 정보들을 접하게 됩니다. 그러나 우리가 알고 있는 그 정보들이 다 진실일까요? 



지금 전 세계를 휩쓸고 있는 코로나19에 대한 관리법, 대처법 등도 확인되지 않고 증명되지 않는 수많은 정보들이 온라인을 통해 전국을 넘어 전 세계로 퍼져나가고 접하게 됩니다. 우리나라에는 코로나만큼 유명해진 한 가지가 더 있지요. 바로 신천지입니다. 언론이나 매체에서는 신천지에 대한 엄청난 정보를 쏟아내고 있습니다.

모든 의혹은 그 의혹의 근원지에서부터 시작해서 주변으로 원인을 찾아가기 마련인데, 유독 신천지에 대해서는 근원을 찾아가지 않는다는 것입니다. 신천지에 대한 의혹은 많은데 정작 신천지에서 답을 찾지 않는 아주 특이한 현상이 대한민국을 강타하고 있습니다. 



마치, 두 사람이 싸우고 있는데, 한 사람에겐 싸우는 이유에 대해 전혀 아무것도 묻지도 않고 말을 해도 듣지도 않으며, 싸움을 중간에서부터 보던 사람, 또는 구경했던 사람에게 전해 들은 사람들에게 진실을 묻는 것과 같은 현상입니다. 신천지에 궁금한 것이 있다면 직접 물어보십시요. 그래야 진실을 들을 수 있습니다.

 


▣ 영원히 감춰지는 진실은 없다.

언론들은 신천지에서 쫒겨 난 사람, 오래전에 잠시 다녔던 사람에게 의지하지 말고, 직접 신천지에 와서 취재를 해야 하고, 기자라면 자기 생각으로 소설을 쓰지 말고 취재한 사실을 가감 없이 보도해야 합니다. 그러나 많은 언론이나 매체들이 그러지 못한 것이 현실입니다. 모든 진실은 시간이 지나면 다 밝혀지게 됩니다. 지금 거짓으로 감춘다고 영원히 감춰지는 것은 없습니다.



여러분. 말은 양쪽의 말을 모두 들어보고 판단해야 합니다. 그것이 공정한 사회이고 공정한 사람입니다. 지금 이 글을 읽고 계신 분은 공정한 사람이며, 진실을 알기를 원하는 사람이기를 바랍니다. 신천지예수교증거장막성전에서는 오직 성경을 성경에 있는 그대로 가감 없이 증거합니다. 많은 사람들이 "이렇다더라" "저렇다더라" 하는 말에 현혹되지 마시고 직접 들어보고 판단하십시오.



신천지예수교증거장막성전에서는 계시록 22장 17절의 말씀대로 값없이 무료로 육하원칙에 의거하여 속 시원하게 성경을 가르쳐드리고 있습니다. 주저하지 마시고 아래 링크를 클릭하십시오. 인터넷을 통해 언제 어디서든 편하게 들어보실 수 있습니다.

신천지예수교증거장막성전에서는 강제로 끌고 가지도 않고. 세뇌를 시키지도 않습니다. 신천지예수교회는 말씀을 들어보고 이치에 맞으니 6개월의 시온선교센터 과정에 참여를 하는 것입니다.

창세기부터 계시록에 이르기까지 성경에 대해 그동안 궁금했던  모든 것을 시원하게 증거해 주는 시온 선교센터 6개월의 과정을 마치고, 시험을 통과해야만 신천지예수교증거장막성전에서 신앙을 할 수 있습니다. 

 



▣ 신천지의 놀라운 이야기

지난 2019년 11월 10일에는 전 세계가 깜짝 놀랄 대단한 일이 있었습니다. 전 세계에서 이렇게 시온선교센터의 과정을 마치고, 시험을 통과하여 신천지예수교증거장막성전이 참이구나를 깨달은 분들 103,764명이 동시에 수료식을 하는 장관을 이뤘습니다. 그것은 사람이 한 것이 아니라 하나님이 하신 일이란 걸 신천지예수교증거장막성전의 모든 성도들은 알고 있습니다.



당신이 신천지예수교회에 대해 알고 있는 것과 진짜 신천지예수교회와는 어떻게 다른지 직접 확인하시기 바랍니다. 돈도 들지 않고 억지로 끌고 오지도 않습니다. 천국은 모든 이들에게 열려있으나 아무나 들어올 수는 없습니다. 하나님은 구하고, 찾고, 두드리는 자에게 열어주십니다. 구하고, 찾고, 두드리십시오. 모든 것은 여러분의 선택입니다. 



이 블로그는 신천지예수교증거장막성전 블로그입니다.

목마른 자는 값없이 생명수를 받으라는 말씀대로 생명수를 나눠드리고 있습니다.

부담 갖지 마시고 아래 링크를 클릭하세요. 천국이 기다리고 있습니다.


무료시온선교센터 http://www.eduzion.org/ref/83393



Posted by 하늘나리꽃

 

 

실패없는 수미네 반찬, 계란만두 만들기

 

요즘 집에 있다보니 수미네 반찬 요리를 챙겨보고 있어요. 왜냐고요? 애들이 학교를 안가니 하루 세끼 요리하기가 쉬운게 아니더라고요.

 

 

수미네 반찬 요리 레시피는 쉽고 간단해서 따라하기 좋아요. 아이들이 만두를 좋아해서 한번쯤은 직접 만들어 주고 싶었지만 할 엄두가 안나더라고요.

 

 

그러던 중, 수미네 반찬 요리 레시피에 계란만두가 나오는데 재료도 많이 들어가지 않고 제일 좋은건 만두피로 싸는 번거로운 일이 없다는 거에요.

 


 

 

 

I그럼 계란만두 만들어볼까요?

재료: 당근, 파, 당면, 계란, 밀가루, 소금, 기름, 후추.

 

 

먼저 냄비에 물을 담아 당면 200g을 삶아요. 다 삶아지면 당면을 찬물에 씻어주고 다져주세요.

여기서 잠깐!!! 당면 크기는 자기 취향에 맞게 준비해주시면 됩니다.

 

 

당근 1/3개, 는 좀 많이 넣어주면 맛이 더 좋더라고요. 당근과 파도 잘게 다져주세요.

 

 

계란 5개를 볼에 넣어 잘 저어줘요.

 

 

이제 잘게 다져서 준비한 당근, 파, 당면을 큰 볼에 넣고 잘 저어준 계란도 같이 넣어줘요.

 

 

그리고 밀가루를 넣어주는데요 마치 전을 만든다는 생각을 하시고 묽기를 조절해가면서 넣어주세요.

 

 

음식의 간이 제일 중요하죠. 기름 조금, 후추는 각자 취향대로, 그리고 물을 넣어서 묽기를 조절해주면 돼요.

 

 

이제 후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 올려요. 노릇노릇지기전에 반으로 접어줘요.

 

 

여기서도 잠깐!! 전처럼 앞뒤를 뒤집는 것이 아니고 반을 접은 후에 앞뒤를 뒤집어줘야 해요.

 

 

어때요? 노릇노릇하니 참 이쁘죠? 아이들 간식에도 제격이니 꼭 한번 만들어보시고 후기 올려주세요.

 

 

계란만두에는 여러가지 야채를 넣어줄 수 있으니 우리 아이 건강도 지키고 끼니 걱정도 덜어주니 정말 좋아요.

 

 

I계란만두의 놀라운 효능

비타민A의 황제라고 불리는 당근, 항균 해독 그리고 두통 감기와 소화불량에 좋은 , 소화도 잘되고 포만감을 주는 당면.

동물성 단백질,그리고 비타민A, D, E, 인, 칼슘 영양이 풍부한 계란, 살균 소화흡수 식욕을 둗우는 후추가 어우러져 한가지 요리로 이렇게 많은 영양소를 섭취할 수 있으니 계란만두는 최고의 영양식이네요.

 

 

계란만두 드시고 면역력을 높여 코로나19 바이러스 함께 이겨냅시다.

Posted by 별청이