신천지, 맛짱의 탐구생활

8월 1일부터

'온통대전' 캐시백 요율 하향 ↓

대전지역화폐 '온통대전'이 코로나 19로 인하여 출시되어 많은 사랑을 받았습니다. 대전시민들이 가장 힘들 때 정말 요긴하게 썼는데요

고액 결제자에 혜택이 쏠리는 현상이 나타나고 '온통대전' 발행액 증가에 따른 예산과 타 지자체에서 나타난 사례를 고려하여 조정하기로 했습니다.

조정은 8월 1일부터 캐시백 지원한도와 요율을 조정하게 됩니다.

캐시백 지원한도 :

1인당 월 100만 원 한도 → 50만 원

캐시백 요율 : 15% → 10%

예) 결제금액 20 만원까지 - 캐시백 10 %

     결제금액 50 만원까지 - 캐시백 5 %

     결제금액 50 만원 초과 시 - 캐시백 0 %

'온통대전' 사용 변경안은 한정된 예산 안에서 발행액을 최~대~로 늘리 수 있습니다. 하여 8월 이후 매월 약 1000억 원 발행을 예상하고 있다고 합니다.

온통대전 캐시백 요율이 하향됐다고 속상해하지 마세요~ 대전시는 축소된 캐시백 혜택을 보완하는 방안을 내놓았습니다.

캐시백 5% 이상 할인 서비스를 제공하는 '할인가맹점'모집을 확대하기로 했습니다. 그리고 하반기에는 대전 온통세일 개최를 검토하고 있다고 합니다.

우리 대전시에서 '온통대전'카드를 발행하면서 부산시와 인천시도 이와 유사한 방식으로 운용하고 있습니다.

대전시 일자리 경제국장님은 '시민들께 더 많은 혜택을 드리기 위해 추가로 국비 확보했고, 하반기에는 온통 대전만의 차별화된 부가서비스 제공을 위해 노력하겠다'라고 말씀하셨습니다.

대전시민을 위한 '온통대전'카드가 정말 좋습니다. 비록 조정된 부분이 있다고 하지만, 코로나 19로 인해 시민들을 위한 좋은 카드가 생겼으니 쭉 이어갔으면 좋겠습니다.

몸을 지탱해 주는 뼈를 튼튼하게 해주는 음식 - 뼈 건강

우리 신체를 지탱 해주는 뼈!
나이가 들어 신체 노화가 진행됨에 따라 뼈에서 칼슘과 같은 미네랄 성분이 빠져나가 뼈가 얇아지거나 부서지기 쉬운 상태로 변하게 되는데요.
요즘 부쩍 부모님을 뵐 때마다 여기저기 아프다고 하시는 모습에 마음이 아프기도 합니다.

나이가 들수록 뼈 건강에 대한 중요성이 절실해지는데요. 하지만 요즘에는 젊은 사람들도 식습관이나 생활습관 등으로 인해 골다공증의 위험이 커진다고 합니다.
인스턴트식품이나 탄산음료, 무리한 다이어트나 운동 부족 등의 이유 때문입니다.

그래서 젊을 때부터 관리를 해주는 것이 좋은데요. 뼈 건강을 위해서는 골밀도를 높여주는 저칼로리 식물성 식품들을 골고루 섭취해 주는 것이 좋습니다.
또한 칼슘뿐만 아니라 비타민B, 마그네슘, 비타민K 등 식물성 식품에 풍부하게 들어있는 영양소를 골고루 섭취해 주는 것이 중요한 것 같습니다.

일반적으로 뼈 건강을 위한 식품으로 우유와 같은 유제품이나 뼈째 먹는 생선만을 떠올리기 쉬운데요. 그 외에도 일상에서 쉽게 접해서 먹을 수 있는 음식을 소개해드릴게요.

뼈에 좋은 음식 1. 표고버섯

뼈 건강에 좋은 대표적은 성분이 칼슘과 비타민D인데요.
특히 비타민D는 칼슘 흡수가 골밀도를 높이고 근육 기능을 향상시켜줍니다.
표고버섯에는 칼슘과 인이 풍부하고, 비타민D 함유량도 높은데요. 생 표고버섯보다는 햇볕에 말린 표고버섯에 비타민D 함량이 풍부하기 때문에 말린 표고버섯을 국이나 반찬에 자주 넣어서 드시면 좋습니다.

뼈에 좋은 음식 2. 케일 • 시금치

녹색 잎채소에도 다량의 칼슘이 들어있어 유제품 못지않게 뼈 건강에 많은 도움을 주는 식품입니다.
골밀도를 향상시켜주는 마그네슘과 비타민K도 풍부하게 들어있어 시금치, 케일, 배추, 청경채, 브로콜리 등 다양한 녹색 잎채소를 드시는 것이 좋습니다.

뼈에 좋은 음식 3. 자두

여름 제철 과일 자두!
자두는 뼈 건강에 좋은 것으로 잘 알려져 있는데요. 자두에 풍부한 비타민K가 뼈가 만들어지는 대사를 활발하게 촉진시켜줍니다.
특히 서양 자두를 말린 푸룬에는 뼈 보호 효과가 있는 비타민K, 구리, 붕소 등의 미네랄과 비타민이 많이 들어있습니다.

뼈에 좋은 음식 4. 두부 • 콩

두부는 칼슘 흡수율이 좋고 콩에 들어있는 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 이소플라본까지 섭취할 수 있는데요. 섭취한 칼슘을 뼈로 보내는 과정에서 여성호르몬이 필요한데 이 역할을 이소플라본이 돕습니다.
그래서 폐경기 여성은 골밀도를 높여주는 두부나 콩을 자주 먹는 것이 좋습니다.

뼈에 좋은 음식 5. 계란

계란에는 우리 몸에 필요한 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 비타민D는 우리 몸의 칼슘이 흡수되는 것을 도와주기 때문에 계란도 뼈 건강에 좋은 음식으로 손꼽히고 있습니다.

7월 말 장마가 끝나고 나면 본격적인 더위가 시작된다고 하는데요.
너무 찬 음식만 드시지 마시고 우리 몸의 뼈에 좋은 음식으로 활기차고 건강하게 여름 보내시면 좋겠습니다.

먹으면 죽는 과일, 먹으면 영생하는 과일, 그런 게 있어?

기온이 올라가면 가라앉지 않을까 기대했던 코로나19가 전 세계 하루 확진자 수가 23만 명을 돌파하는 등 잦아들지 않고 있습니다. 전 세계인들이 무엇보다 건강관리에 관심을 갖는 때가 아닌가 싶습니다. 우리나라에선 건강관리를 위해 가장 많이 찾는 것 중의 하나가 홍삼이 아닐까 합니다. 우리나라의 사망률이 낮은 이유가 홍삼을 먹기 때문이 아닐까 하여 코로나19 확산 후 홍삼의 수출이 크게 늘어났다고 합니다.

사람들은 조금이라도 건강하게, 조금이라도 오래 살기 위해 노력합니다. 그래서 TV 프로에서 어떤 것이 건강에 좋다고 하면 그 다음날 마트에 그 식품이 동이 난다고 합니다. 올해는 어느 때보다 건강에 관심을 많이 기울이는 여름입니다. 우리나라에선 이맘때가 가장 다양하고 많은 과일이 나옵니다. 그런데, 먹으면 죽는 과일도 있고 먹으면 영생하는 과일도 있다고 합니다.

어떤 과일이 먹으면 죽고 어떤 과일이 먹으면 영생하게 될까요? 어떤 과일을 먹어야 영생하고 어떤 과일을 먹어야 죽는지 알아야 먹으면 죽는 과일을 피하고 영생하는 과일을 먹고 살 수 있겠지요?

그것은 세계에서 가장 많이 읽히고 팔린다는 성경에 해답이 나와 있습니다.  창세기 2장 17절에는 '선악을 알게 하는 나무의 실과는 먹지 말라. 네가 먹는 날에는 정녕 죽으리라'라고 하나님이 아담에게 말했습니다. 그럼 선악을 알게 하는 나무의 실과가 먹으면 죽는 과일이니 선악과가 무엇인지 알아야 죽지 않을 수 있겠네요.

선악나무의 과실인 선악과에 대해서는 많은 의견들이 있습니다. 어떤 목사님은 선악과가 사과라고 하기도 하고, 어떤 목사님은 선악과가 복숭아라고도 합니다. 그런데 그 목사님은 사과와 복숭아를 먹지 않을까요? 먹으면 죽는다고 설교를 하고 그것을 먹는다면 그건 거짓말로 설교를 하는 거 아닐까요? 성경을 많이 본다는 목사님이 왜 이렇게 황당한 설교를 하는 것일까요? 그것은 선악과가 무엇인지 모르기 때문입니다.

여름철 에어컨, 전기세 절약 팁!

이번 여름은 작년에 비해 더울 것이라고 하는데요.
뜨거운 여름 날씨 에어컨은 어느새 여름철 필수 가전이 되었죠.

쫄깃쫄깃 영양 덩어리

감자전 만들기 & 감자 효능

건강한 삶은 건강한 마음과 건강한 음식이 좌우해요. 오늘은 내 몸을 살리는 감자전 만들기와 감자 효능 함께 알아봐요.

6월부터 9월까지 제철인 감자는 어려운 시절에 훌륭한 간식거리였죠. 간식거리라 해서 깔보면 안 되는 감자는 영양덩어리예요.

감자 구입할 때는 흠집이 적고 매끄럽고 무겁고 단단한 감자가 좋아요. 싹 났거나 녹색빛을 띠는 감자는 좋지 않아요. 감자 싹이 난 감자는 섭취 후 식중독, 현기증, 구토 등 증상이 발생하니 만약 꼭 드신다면 싹 난 부분은 많이 제거해주세요.

감자는 종이박스 담아 바람이 잘 통하는 곳에 보관해주세요. 껍질 깐 감자는 물기 제거 후에 랩에 싸서 냉장 보관해주시면 됩니다.

감자는 주로 삶아서 먹고 볶아서 먹고 기름에 튀겨 먹기도 하는데 오늘은 쫄깃쫄깃한 감자전을 만들어 보려고 해요.

1. 감자는 껍질 까는데요 햇감자는 껍질이 얇으니 숟가락으로 박박 긁어도 잘 벗겨져요.

2. 이제 강판에 감자를 갈아주세요~ 손 조심해야 해요^^

3. 곱게 갈았다면 면 보자기에 넣어주세요. 집에 면 보자기 하나 있으니 요긴하게 쓰게 되네요.

4. 이제 면 보자기 입구를 오므려서 꽉~ 짜주세요~ 물기가 좀 있어야 하니 너무 꽉 짜진 마세요.

5. 감자에 수분이 참 많죠? 시간이 지나면 바닥에 전분이 가라앉으니 10분쯤 기다려주세요.

6. 면 보자기에 있는 간 감자는 다시 볼에 담아주세요.

7. 보세요~ 전분이 요렇게 바닥에 가라앉거든요. 전분이 있어야 감자전이 쫄깃쫄깃해서 맛있어요.

8. 전분을 감자에 부어주세요. 그리고 소금도 살짝 넣어주시고요. 만약 집에 전분을 따로 가지고 계시다면 더 넣어주셔도 돼요.

9. 재료 준비 끝났으니 프라이팬에 기름을 두르고 동그랗게 펴서 올려요.

10. 자주 뒤집는 것보다 한 면이 노릇노릇하다 싶으면 뒤집어주세요. 모양은 이렇지만 쫄깃쫄깃하니 정말 맛있어요. 위에 홍고추를 썰어 넣으면 보기에도 좋고 맛도 좋은 감자전이 완성됩니다.

팁: 치즈를 위에 올리면 그 맛은 일품입니다.

이렇게 맛있는 감자 효능도 알아볼까요?

감자는 위궤양 완화, 빈혈 예방, 항염작용, 피부미용, 당뇨병 예방, 다이어트에 좋아요. 영양덩어리 감자를 지져먹고 볶아먹고 많이 드시고 건강한 하루 보내세요.